Cóctel de alfombra roja


Cómo preparar el cóctel de la alfombra roja
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6


Debido a que el nombre de este cóctel evoca la moda de Hollywood, suele prepararse para ocasiones especiales. Si bien siempre luce igualmente lujoso —rojo y brillante—, sus ingredientes pueden variar considerablemente. En esta versión "Alfombra Roja", la ginebra se tiñe con jarabe granate y se completa con champán.


Ingredientes:

  • 3/4 taza de jugo de granada
  • 1/4 taza de azúcar
  • 500 ml de ginebra
  • 1 botella de champán
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • En una cacerola pequeña, combine 3/4 de taza de jugo de granada y 1/4 de taza de azúcar. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Agregue un chorrito de agua de azahar y deje enfriar a temperatura ambiente.
  • Paso 2
  • Vierta 1 o 2 cucharaditas de jarabe en cada uno de los 6 vasos. Añada un chorrito de ginebra y complete con champán; remueva suavemente.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor de la receta -

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