Salsa de frambuesa fresca
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Para que la salsa de frambuesa fresca sea aún más rica y vibrante, Ina Garten le añade un poco de mermelada y licor de frambuesa. Pruébala con helado, panqueques o tarta de queso. ¡Combina de maravilla con cualquier postre horneado, convirtiéndolo en un delicioso postre de verano!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 170 g de frambuesas frescas
- 0,5 tazas de azúcar
- 1 taza (340 g) de mermelada de frambuesa natural sin semillas
- 1 cucharada l. licor de frambuesa (framboise)
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola pequeña, combine las frambuesas, el azúcar y 1/4 de taza de agua a fuego medio. Deje que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos.
- Coloca las frambuesas, la mermelada y el licor en una procesadora de alimentos y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en un recipiente y refrigera. La salsa se puede conservar en el refrigerador hasta por una semana.
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