Salmón fresco marinado


Cómo cocinar salmón fresco marinado
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6


Salmón fresco marinado: receta de cocina detallada.


Ingredientes:

  • 450 g de salmón de calidad para sushi cortado en dados
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de cebolletas picadas
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 4 cucharadas de copos de furikake o condimento japonés para arroz
  • 60 ml de salsa de soja
  • 110 g de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Combina todos los ingredientes en un bol y mezcla bien. Refrigera hasta el momento de servir.

Votos: 4

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