Chocolate caliente con leche de almendras
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 379, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 13 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 50 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 151 mg, azúcar 43 GRAMO.
calorías 379, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 13 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 50 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 151 mg, azúcar 43 GRAMO.
Este chocolate caliente tiene el triple de chocolate, ¡e incluso Nutella! ¡Delicioso! La bebida es espesa, suave y reconfortante. Hornea unas galletas y date un capricho con tus seres queridos con una taza de chocolate caliente: el remedio perfecto para levantar el ánimo en un día lluvioso.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de chispas de chocolate, 68% de cacao
- 3 cucharadas de crema de chocolate y avellanas
- 1 cucharada de nibs de cacao (masa de cacao procedente de los granos de cacao) *
- Una pizca de sal gruesa
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- Además: tazas de 0,4 l
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: chocolate oscuro, pepitas de chocolate (gránulos), mantequilla de chocolate y nueces, leche de almendras
Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla el chocolate, la crema de chocolate y avellanas, los trocitos de cacao y la sal en una batidora.
- Calienta la leche de almendras en una cacerola pequeña hasta que esté casi hirviendo.
- Vierta la leche caliente sobre el chocolate en la licuadora y déjela reposar durante 30 segundos. Retire la tapa central para liberar el vapor y cúbrala con una toalla. Luego, comience a licuar la mezcla caliente a velocidad baja, aumentando gradualmente la velocidad hasta alcanzar la máxima. Tenga cuidado de no licuar demasiado rápido al principio, o la mezcla salpicará. Licúe a velocidad alta durante 30 segundos. Vierta el chocolate caliente en 4 tazas y sirva.Nota *
Esta receta utiliza cacao molido para preparar chocolate caliente. Esta bebida tiene un sabor más complejo y se adapta mejor a una dieta equilibrada, que incluya grasas saludables y nutrientes.
Categorías:
Recetas similares
