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Aperitivo de verduras en brochetas


Cómo hacer brochetas de verduras
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4 brochetas de verduras


Aperitivo de verduras en brochetas: receta detallada.


Ingredientes:

  • 2 zanahorias, cortadas en rodajas finas en diagonal
  • 1 pepino, cortado en rodajas finas en diagonal
  • 1/2 cabeza de lechuga, cortada en trozos proporcionales al resto de las rodajas de verduras.
  • 1 taza de tomates de fruto pequeño (como los cherry o los uva)
  • Queso azul para servir
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Ensarta las rodajas de verduras en 4 brochetas en el siguiente orden: zanahoria, pepino, lechuga, tomate. Refrigera. Sirve con queso azul.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor de la receta -

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