Granola con cacahuetes
Votos: 4
Tiempo: 1 hora.
Granola de cacahuete - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de cacahuetes crudos
- 1/4 taza de cacao
- 4,5 tazas de copos de Hércules (cereal para el desayuno)
- 1 taza de semillas de girasol
- 3/4 taza de semillas de sésamo blanco
- 3/4 taza de mermelada de manzana o puré de manzana
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de miel de trébol u otra miel líquida
- 1/3 cucharada de jarabe de arroz integral o jarabe de malta de arroz
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 2 cucharadas de aceite de canola o girasol
- Chispas de chocolate para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 155°C.
En un bol grande, mezcla bien todos los ingredientes. Extiende la mezcla uniformemente sobre dos bandejas para hornear y hornea durante 40 minutos a una hora, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Deja enfriar y guarda en un recipiente hermético.
Salida: 10 cucharadas.
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