Recetas saludables con manzanas

Utiliza manzanas de temporada en recetas saludables y nutritivas de chefs.

Ensalada de remolacha cruda con manzana

La remolacha y la manzana se combinan en una ensalada refrescante y saludable con nueces, endivias y una vinagreta ligera.

Lomo de cerdo estofado con sidra de manzana y guarnición de puré de patatas y leche agria.

Prepara un plato sencillo para una cena entre semana o una fiesta: estofa lomo de cerdo en sidra de manzana y sírvelo con cebollas rojas tiernas y manzanas Granny Smith dulces.

Ensalada con manzanas y jamón

Las manzanas cortadas en rodajas finas, el jamón de la Selva Negra y una vinagreta suave le dan un sabor vibrante a esta ensalada ligera y refrescante.

Cazuela de manzana y mora Brown Betty

Un postre ligero que satisfará a los más golosos: manzanas y frutos rojos horneados bajo una cobertura de cono de helado desmenuzado. Este postre es muy ligero, así que no dudes en pedir otra ración.

Col lombarda asada con manzanas en vino de hinojo

Las manzanas y la col lombarda se saltean juntas hasta que estén tiernas; esta guarnición dulce combina muy bien con carnes asadas.

Tortitas integrales con manzanas

Ellie Krieger prepara un desayuno sustancioso y saludable: tortitas de suero de leche integral cubiertas con trozos de manzana.

Muslos de pollo en glaseado de manzana

Prepara un plato nutritivo y lleno de sabor: muslos de pollo cubiertos con un glaseado de zumo de manzana sin filtrar y salsa de soja.

Tortitas de masa madre con manzanas

Nada combina mejor con el sabor ácido de las manzanas Granny Smith que el jarabe de arce. Prepara la masa madre con un día de antelación y, a la mañana siguiente, podrás freír tortitas en tan solo unos minutos.

Panecillos con jamón, queso y manzana.

Prepara un aperitivo sencillo en minutos. Sustituye la mayonesa por una crema de yogur y cubre estos panecillos integrales con deliciosas y crujientes manzanas.

Tortitas integrales con compota de manzana

Tortitas esponjosas de avena y canela cubiertas con una sencilla compota de manzana. Endulzada con azúcar natural sin refinar, sustituye al sirope.

Ensalada de col rizada y manzana

Finas rodajas de manzana se ablandan con un ligero aderezo de limón y luego se mezclan con dátiles, almendras, queso y col rizada rica en antioxidantes. El queso pecorino le aporta un delicioso toque de sabor a esta nutritiva ensalada.

Hamburguesa de salmón con curry y salsa de chalotas y manzana, estofada en vino.

Prepara una salsa casera cocinando a fuego lento manzanas Golden Delicious en rodajas con sidra, vinagre y curry en polvo. Luego, agrégalas a las hamburguesas de salmón: el sabor a fruta fresca suaviza el pescado.

Manzanas asadas con una crujiente cobertura de avena y canela.

Para un postre bajo en calorías espectacular, unta mermelada de fresa sobre mitades de manzana y espolvorea con copos de avena y azúcar moreno antes de hornear.

Manzanas asadas con avena y sirope de sidra de manzana

Bobby Flay combina manzanas de temporada con especias otoñales y azúcar moreno claro. Cada porción se sirve con avena integral, yogur griego bajo en grasa y vinagreta de sidra de manzana.

Puré de manzana casero

Dale la bienvenida al otoño con la fragante compota de manzana casera de Ina Garten. La canela, la pimienta de Jamaica y el jugo de naranja recién exprimido realzan el sabor de la manzana sin añadir calorías extra.









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