Ensalada asiática de fideos con brócoli

Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 – 8

Ensalada de fideos con brócoli al estilo asiático: una receta detallada.

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Receta:

En un tazón grande, combine 1/2 taza de aceite vegetal, 1/3 de taza de vinagre de arroz, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharaditas de aceite de sésamo oscuro.

Rompe dos paquetes de 90 g de fideos instantáneos Doshirak (retira los sobres de condimento). Agrega los fideos secos al aderezo para ensalada junto con un paquete de 450 g de ensalada de col picada (brócoli, zanahorias y cebollas), 1 taza de guisantes tiernos cortados en juliana, 3/4 de taza de almendras tostadas en láminas y 4 cebolletas picadas. Sazona con sal y pimienta y mezcla. Deja reposar la ensalada de 1 a 2 horas antes de servir.

Receta Ensalada de brócoli y fideos ramen.