Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2 - 4

Ensalada de patatas irlandesa con manzanas: una receta detallada.

Ingredientes:

• 900 gr. de patatas rojas partidas por la mitad
• 1 taza de manzana verde cortada en cubos
• 1 cebolla picada
• 5 tallos de apio cortados en cubos
• 1 manojo de cebolletas picadas con bulbos
• 1 taza de mayonesa
• 1 manojo de perejil picado (hojas)
• Sal y pimienta negra molida
• 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharadita de semillas de apio
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
• 1 limón

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

patatas rojas, cebollas verdes, apio, semillas de apio, mayonesa, pimienta de cayena molida, limón, vinagre de sidra de manzana, manzanas, perejil

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Hierve las patatas hasta que estén tiernas. Escúrrelas y déjalas enfriar. Una vez frías, añade el resto de los ingredientes y mézclalos con el aderezo de vinagre de manzana, las semillas de apio, la pimienta de cayena y el limón.

Votos: 5