Platos para la cena de invierno que se preparan en menos de una hora

Chuletas de cerdo al horno con hueso, marinadas al estilo asiático.

Prepara una cena económica de inspiración asiática con Melissa De Arabian. Asa un lomo de cerdo en una sartén hasta que esté jugoso y sírvelo con un glaseado de naranja. Usa ingredientes comunes, además de algunos especiales que encontrarás en la sección internacional de tu supermercado.

Receta: Chuletas de cerdo al horno con hueso, marinadas al estilo asiático.

Minestrone de invierno

El puré de alubias cannellini con caldo de res le aporta una textura cremosa a esta sustanciosa sopa, mientras que las alubias enteras le dan una textura adicional. Giada De Laurentiis utiliza un ingrediente secreto en la receta: corteza de parmesano congelada, que se derrite lentamente y le añade un sabor salado y cremoso.

Receta: Minestrone de invierno

Tacos en sobres

Rachel añade cebolla directamente a las hamburguesas de carne para que queden jugosas. Al combinar carne magra y condimentos tradicionales para tacos en una hamburguesa, el plato final es más fácil de comer en tortillas suaves.

Receta: Tacos en sobres

Pasta Carbonara

Los huevos y el queso parmesano sirven para espesar la salsa cremosa de esta pasta. Los huevos se cocinan al incorporarlos a los espaguetis calientes. Para aligerar la salsa, añade un poco de agua una vez cocida la pasta.

Receta: Pasta Carbonara

Pechugas de pollo en salsa Marsala

Tyler Florence sofríe los champiñones cremini y las lonchas de jamón serrano en la misma sartén en la que cocina el pollo para asegurarse de que el plato final conserve los trozos de carne crujientes y caramelizados.

Receta: Pechugas de pollo en salsa Marsala

Filete Salisbury con salsa de cebolla francesa

Para los amantes de la carne, no hay nada más delicioso que un filete Salisbury. Las cebollas suaves y sabrosas realzan el sabor de las hamburguesas de carne molida.

Receta: Filete Salisbury con salsa de cebolla francesa

Curry de leche de coco con pollo y coliflor

A los niños, incluso a los más quisquillosos, les encantará el curry de pollo de Melissa. Las pechugas de pollo se sirven con zanahorias y brócoli.

Receta: Curry de leche de coco con pollo y coliflor