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Recetas caseras de condimentos


Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Adobo seco para frotar la falda de resVistas: 5.370

Receta detallada con fotos.

Apio, sal, azúcar moreno, cilantro, semillas de hinojo, pimienta negra, chile en polvo, clavos de olor, curry, mostaza en polvo, anís estrellado, sal de ajo, cebolla deshidratada...
Tiempo: 15 minutos.
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef
condimento jerkVistas: 8819

Receta detallada con fotos.

Pimienta de Jamaica, tomillo, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo, comino, clavo, condimento jerk, canela...
Tiempo: 5 minutos.
Categorías: Platos principales, Pez, Parrilla, Pez, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef
Salmón con salsa verde de cítricosVistas: 19.708
Contenido de la receta:

El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...

Salmón, salsa, naranjas, néctar de agave, ralladura de limón, alcaparras, hojuelas de pimiento rojo, cebolletas, menta, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 497
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor:
Shichimi togarashi (mezcla de especias japonesas)Vistas: 8 145

Si te encanta la comida picante, el shichimi togarashi podría convertirse en tu nueva mezcla de especias favorita. Este condimento japonés se elabora con sésamo, semillas de amapola y ajo, además de ralladura de naranja, pimienta molida y...

Alga nori, ralladura de naranja, gránulos de ajo, escamas de sal marina, pimienta de cayena molida, semillas de amapola, semillas de sésamo...
Tiempo: --
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Pescado marinado al estilo portuguésVistas: 11.087
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Bacalao, jugo de naranja, vinagre de sidra de manzana, pimiento morrón, hoja de laurel, hojuelas de pimiento rojo, semillas de mostaza, pimentón, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano, tomillo, condimento cajún, cilantro, naranjas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Rollitos de verano con camaronesVistas: 9.769
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Camarones, raíz de jengibre, rábanos, pepinos, zanahorias, lechuga romana, brotes de alfalfa, salsa de soja, cebolletas, ajo, laurel, pimienta de cayena molida, pimentón, orégano, cebolla en polvo, tomillo, limón, menta, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 rollos
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Salsas, Condimentos, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Dolma (hojas de parra rellenas)Vistas: 6 271
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Hojas de parra, arroz de grano largo, piñones, yogur, pepinos, jugo de limón, vinagre de vino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, eneldo, menta, pasas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 dolmades vegetarianos
Categorías: Parrilla, Carne, Comida rápida, Agave, Salsas, Condimentos, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Gyros griegos (comida rápida): pan plano con cordero y salsa tzatziki.Vistas: 18.292
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cordero, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón, orégano, romero, pimienta de cayena molida, tomillo, jugo de limón, vinagre de vino, pepinos, pimientos morrones, yogur, pan de pita...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 giroscopios
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Aloo palak – puré de patatas y espinacasVistas: 6 166
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Papas, espinacas, chiles jalapeños, garbanzos, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, garam masala, cúrcuma, comino, crema...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Salsas, Condimentos, .
Biryani de corderoVistas: 10 258
Contenido de la receta:

La receta del biryani, un guiso de arroz y carne, fue traída a la India desde Asia Central por los mongoles, quienes gobernaron la India desde el siglo XVI hasta el XVIII. Hasta el día de hoy, se considera uno de los platos más exquisitos...

Arroz basmati, huevos, chiles, mantequilla dorada, semillas de amapola, curry, raíz de jengibre, cilantro, comino, menta, anacardos, pasas, yogur, jugo de lima, anís estrellado, semillas de hinojo, canela, clavo, cordero, nuez moscada, hojuelas de coco, cardamomo...
Tiempo: -- Porciones: 8 - 10
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, Aperitivos, Sándwiches, Salsas, Condimentos, Para barbacoa, Para comida rápida, .
Sándwich de cerdo jerkVistas: 8.880
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Cerdo, jamón curado, mostaza en polvo, cebolla deshidratada, chile chipotle, pimienta de cayena molida, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y especias, condimento cajún, cúrcuma, salsa de soja, azúcar moreno, piña, condimento jerk, salsa barbacoa...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Receta de curry amarillo en polvoVistas: 20.390

Receta detallada con fotos.

Curry, cilantro, comino, cúrcuma, semillas de hinojo, semillas de mostaza, granos de pimienta blanca, chiles, clavos de olor, fenogreco...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1/2 taza
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Condimento para pollo a la parrilla con 16 especiasVistas: 23.673

Un adobo seco elaborado con dieciséis especias para frotar sobre el pollo. El aromático condimento de Bobby Flay es perfecto para el pollo a la parrilla.

Canela, chile en polvo, comino, cilantro, jengibre molido, clavo, semillas de hinojo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de Jamaica, pimienta de árbol, azúcar moreno, pimienta negra, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Salsas, Condimentos, .
El chile en polvo es un condimento elaborado con chiles.Vistas: 32.833

Receta de chile en polvo (condimento para chile): una popular mezcla de especias estadounidense para platos de carne, adobos y salsas....

pimienta de cayena molida, pimentón, comino, orégano, ajo en polvo, condimento de chile...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1/2 taza
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Condimento para encurtir verdurasVistas: 9.588

Receta detallada con fotos.

Semillas de mostaza, pimienta de Jamaica, cilantro, clavos de olor, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo, laurel, semillas de eneldo, bayas de enebro, nuez moscada, especias para encurtir, canela...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Salsas, Condimentos, .
condimento para tarta de manzanaVistas: 16.243

Receta detallada con fotos.

Canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, clavo, cardamomo, especias para tarta de manzana...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Condimento Old BayVistas: 21.705

Receta detallada con fotos.

Hoja de laurel, sal de apio, mostaza en polvo, pimienta negra, semillas de apio, granos de pimienta blanca, nuez moscada, jengibre molido, clavo, macis, cardamomo, pimienta de Jamaica, condimento para pescado, pimentón...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente Cantidad: 1/4 taza
Categorías: Salsas, Condimentos, .
condimento cajúnVistas: 41.464

Receta detallada con fotos.

Ajo en polvo, pimienta negra, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, condimento cajún, pimentón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente

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