Recetas bajas en grasa

El pollo frito crujiente hecho en freidora de aire es un descubrimiento realmente delicioso. Puedes cocinarlo con una corteza increíblemente crujiente sin necesidad de usar exceso de grasa ni freírlo en abundante aceite. Antes de freírlo, déjalo reposar unas horas (o mejor aún...).

Todos los ingredientes de este refrescante cóctel, incluidas las uvas, deben estar muy fríos para evitar que el hielo diluya su rico sabor. Este cóctel espumoso se prepara con uvas frescas y vodka...

La salsa de soja hoisin, dulce y salada, se utiliza en la cocina cantonesa y se suele añadir a las carnes a la parrilla. En esta receta, se aplica a un lomo de cerdo magro, que luego se asa al horno durante...

El hibisco le da a este cóctel su brillante color carmesí y un sabor agridulce, similar al del arándano. Las flores de hibisco secas (té karkade) se pueden encontrar en tiendas de té o en línea. Prepáralo...

Dale un toque floral a tu gin tonic favorito añadiéndole sirope de hibisco. Puedes preparar el sirope con antelación y no tires las flores de hibisco, ya que se pueden usar para decorar la bebida.

El té helado es la bebida perfecta para el verano, especialmente si es a base de frutos rojos. Esta receta te permite preparar un té vibrante sin saborizantes innecesarios. El té negro preparado se mezcla con...

Las zanahorias arcoíris de colores brillantes en una vinagreta agridulce son una guarnición maravillosa para carnes o aves en las fiestas. Para obtener el mejor sabor, deje marinar las zanahorias en el aderezo durante al menos 2 horas y...

Este refrescante y saludable batido combina zanahorias ricas en betacaroteno con piña rica en vitaminas. El jugo de zanahoria congelado sustituye al hielo, así que puedes estar seguro...

El otoño es la época perfecta para disfrutar de unas rosquillas de calabaza calientes y aromáticas. A diferencia de las rosquillas tradicionales, que se fríen en aceite, estas se hornean en un molde especial, lo que da como resultado una textura más...

Este ponche festivo y divertido impresionará a tus invitados. Su sabor es perfectamente equilibrado. El arándano se combina armoniosamente con los cítricos y el brandy. Este cóctel se bebe con facilidad y rapidez.

Sorprenda a sus invitados con este postre inusual para adultos. Si bien la gelatina alcohólica está ganando popularidad, no siempre es práctico beberla en vasos de chupito. Y con cáscaras de cítricos, es...

Para una fiesta informal en casa, no hay mejor aperitivo que una deliciosa salsa para mojar patatas fritas y galletas saladas. Además, es una excelente manera de servirla a los invitados mientras esperan el plato principal, porque...

La shandy es una combinación clásica de cerveza y limonada. Esta bebida es apreciada en todo el mundo por su sabor refrescante y ligero. En esta versión, el jarabe de jengibre picante y el limón recién exprimido complementan armoniosamente los sabores...

Este ponche combina armoniosamente vodka, cerveza y limonada. Su sabor es equilibrado, suave y refrescante. Se prepara en un tazón grande y se sirve con hielo y una generosa cantidad de...

El pan de maíz sin gluten, elaborado con una base de harina de mijo molido, arroz glutinoso y fécula de patata, es tan esponjoso, delicioso y sabroso como el pan tradicional. Ni siquiera...

Si has adoptado una dieta sin gluten y a menudo echas de menos la pizza tradicional, esta receta te vendrá de maravilla. Incluso puedes preparar una deliciosa pizza con una masa sin gluten. La masa se elabora con una mezcla de harina de mijo, harina de espelta y...

Los tomatillos asados, el maíz asado y los chiles poblanos ennegrecidos le dan a la sopa de pozole mexicana un sabor y aroma irresistibles y ricos, además de...

Si crees que los cupcakes sin gluten esponjosos, deliciosos y suaves son solo un sueño, ¡confía en esta receta! Con la proporción justa de huevos, yemas, leche agria y mezcla de harina sin gluten...

Incluso con una dieta sin gluten, puedes disfrutar de un tazón de avena caliente y esponjosa. La avena en sí no contiene gluten, pero como crece junto al trigo y se transporta en los mismos camiones,...

Este batido bajo en grasas y rico en fibra sabe a ponche de huevo navideño. Está hecho con plátano y yogur natural bajo en grasa. Los dátiles secos sirven como...