La quinoa es rica en proteínas y micronutrientes, en cantidades muchas veces superiores a las de otros cereales. Incluye este cereal en tu dieta saludable y será un excelente sustituto de las gachas de avena.
Recetas de almuerzos saludables
50 platos y guarniciones elaborados con cereales
Completa tu cena con estas sencillas recetas de platos principales y guarniciones a base de cereales.
Un bol es un plato servido en un solo recipiente, que combina la mayor cantidad posible de ingredientes saludables y deliciosos. Al preparar un bol para el almuerzo, puedes...
La idea detrás de un bol (del inglés "bowl") es servir una comida completa, sabrosa y saludable en un solo recipiente, equilibrando armoniosamente todos los nutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos. Además...
Un bol es una forma moderna de servir comida saludable de manera elegante, en gran parte gracias a los blogueros de internet. Consiste en llenar el bol con una base hecha de...
Los densos granos de trigo aportan una textura distintiva a este plato de inspiración asiática. La cremosa salsa de miso armoniza los sabores a la perfección. El atractivo del plato reside en...
Recetas vegetarianas de otoño
Crea platos vegetarianos de otoño con verduras frescas de temporada como calabaza, brócoli, champiñones y patatas.
El pescado magro en salsa picante es el plato dietético perfecto para darse un capricho o para sorprender a sus invitados en una celebración.
Esta ensalada sencilla y colorida será un excelente acompañamiento para las carnes navideñas...
Receta detallada con fotos.
50 ideas para la lonchera de regreso a clases (Parte 2)
Continuamos con nuestra selección de almuerzos diarios para niños en formato de lonchera bento.
50 ideas para la lonchera de regreso a clases (Parte 1)
Si has decidido preparar una lonchera para que tus hijos lleven a la escuela, debes asegurarte de que la comida sea saludable. Llena la lonchera con verduras frescas,
El clásico salmón a la parrilla adquiere un sabor especial con la salsa verde de naranja sin cocción de Giada. Para equilibrar el dulzor de la fruta, ella...
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Asa las tiras de calabacín durante unos minutos hasta que estén flexibles, luego enróllalas y rellénalas con queso de cabra, limón y perejil. Este mini aperitivo seguro que...
Si decides preparar una sopa siguiendo la receta tradicional de Alton Brown, que utiliza caldo de verduras en lugar de pollo, obtendrás un plato vegetariano que incluso los más...
Un segundo plato elaborado con arroz cocido, tocino, huevos revueltos y brócoli, frito en grasa de tocino y luego cocinado a fuego lento con salsa de soja. Decorado con cilantro y...
Receta detallada con fotos.
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