Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Ensalada de verduras con gambas: receta detallada.

Ingredientes:

• 230 g de camarones cocidos y pelados
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 4 cucharaditas aceite de sésamo
• 1,5 cucharaditas de azúcar
• 1 1/4 cucharadita de jengibre rallado
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal
• 5 tallos de apio
• 1 rábano daikon
• 3 zanahorias
• 2 chiles jalapeños rojos
• hojas de cilantro

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

camarones, apio, rábano daikon, zanahoria, pimiento jalapeño, cilantro, vinagre de arroz, raíz de jengibre, Ají picante

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el azúcar, el jengibre, el jugo de limón y la sal. Corta el apio, el rábano daikon, las zanahorias y el jalapeño rojo en tiras largas y finas. Aliña las verduras con la vinagreta y añade los camarones. Espolvorea la ensalada de verduras y camarones con cilantro.

Votos: 7