Recetas de almuerzos saludables


Categorías: Sopas, Repostaje, Carne, .
Autor:
Solo agrega agua: Sopa mexicana de pollo y maízVistas: 2.314

Date un gusto con una sopa rápida y deliciosa al estilo mexicano para un almuerzo entre semana, con verduras, frijoles y maíz enlatados, y trozos de pollo a la parrilla. Todo lo que necesitas es...

Pollo a la parrilla, coliflor, rábanos, maíz, frijoles pintos, cilantro, salsa, comino...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
Estofado vegano de verduras al curryVistas: 1.329

Esta cremosa sopa vegana, gracias a sus garbanzos y abundantes verduras, es lo suficientemente sustanciosa como para ser un almuerzo completo. Para que sea aún más sustanciosa, puedes...

Papas, zanahorias, coliflor, garbanzos, raíz de jengibre, puerros, jugo de lima, leche evaporada, pimienta de cayena molida, curry, cilantro...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Sopas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Chili de pavo con chiles chipotle y buñuelos de maízVistas: 4.775

El chili con carne (o simplemente chili) se prepara con pechuga de pavo magra y frijoles rojos enlatados, pero sigue siendo muy sustancioso, nutritivo y lleno de sabor y aroma.

Carne molida de pavo, frijoles rojos, tomates, chiles chipotle en salsa adobo, cerveza lager, queso pepper jack, mezcla para panqueques, condimento de chile...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
pastel de carne vegetarianoVistas: 3.597

Disfruta del sabor y la textura de un pastel de carne clásico sin pollo. Esta receta es perfecta para vegetarianos o personas en ayunas. Incluye todas las verduras tradicionales...

Masa quebrada, caldo, zanahorias, guisantes, patatas, apio, cebollas, pimienta negra, semillas de apio, ajo en polvo, leche de almendras, leche de soja...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 370
Pollo salteado con fideos de boniato y brócoliVistas: 3.394

Si tus hijos se niegan a comer batatas, ¡conviértelas en fideos! A todos les encantan los fideos. Para prepararlos, necesitarás un espiralizador. Corta las batatas en tiras y hornéalas hasta que los fideos vegetales estén bien formados.

Pechugas de pollo, queso parmesano, batatas, brócoli, condimento italiano, ajo en polvo, cebolla en polvo, jugo de limón, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Autor:
Sopa picante de batata y ajoVistas: 11 157

En esta deliciosa y nutritiva sopa cremosa, el dulzor natural de las batatas se equilibra a la perfección con el ajo picante, la nuez moscada y una pizca de pimienta de cayena. Y para lograr la textura...

batata, pimienta de cayena molida, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Bol de pollo, verduras asadas y quinoaVistas: 8.525
Contenido de la receta:

Estos boles, repletos de trozos de pollo asado y verduras dulces asadas como calabaza y zanahorias, están llenos de proteínas (el pollo y la quinoa) y fibra (el brócoli y el calabacín) para mantenerte saciado durante horas.

Pechugas de pollo, quinoa, brócoli, calabaza moscada, zanahorias, calabacín, vinagre de vino, ajo en polvo, orégano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Recetas de aperitivos saludables para el verano

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Comience su comida con uno de estos aperitivos o platos principales saludables y deliciosos.

Alimentos de supermercado que se preparan mejor en casa.

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10 hábitos saludables de los nutricionistas

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Una experta profesional y sus colegas nutricionistas comparten consejos sencillos para ayudarte a crear una dieta saludable.

8 alimentos más saludables para el verano

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En verano hay muchísima comida deliciosa, incluyendo opciones saludables.

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Recetas italianas saludables

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La pasta, la pizza y la berenjena a la parmesana pueden formar parte de una dieta saludable. Prueba estas versiones más ligeras de recetas italianas de chefs.

Autor:
Chuletas de cerdo a la parrilla con ensalada de escarolaVistas: 1.501

El lomo de cerdo deshuesado se corta en hamburguesas gruesas, se sazona con sal, pimienta negra y romero fresco picado, y se asa a la parrilla hasta que esté cocido y ligeramente chamuscado. Romero...

Lomo de cerdo, cerdo, habas, escarola, apio, vinagre de vino, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Alimentación saludable los fines de semana: 10 consejos de nutricionistas

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Elegir alimentos saludables los fines de semana no tiene por qué ser difícil.

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Hemos reinventado platos favoritos (desde fettuccine Alfredo hasta pollo asado) para ayudarte a comer de forma más saludable sin renunciar al sabor de comidas deliciosas.

Autor: - escritora culinaria
Hamburguesas de lechuga bajas en carbohidratosVistas: 5 252
Contenido de la receta:

La clave de cualquier hamburguesa es una carne jugosa y deliciosa, y para que sea baja en carbohidratos y calorías, simplemente reemplaza los panes con lechuga. Fríe las hamburguesas de carne molida con una gota de...

Carne picada, lechuga iceberg, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, aguacate, tomates, pepinillos encurtidos, yogur...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
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Utiliza tu olla de cocción lenta para preparar almuerzos, desayunos e incluso postres saludables y sustanciosos.

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Aquí tienes los mejores alimentos integrales, ricos en carbohidratos y nutrientes. Sigue estas útiles recomendaciones de los chefs.

Autor:
Chili con carne con frijoles y carne de res sabrosaVistas: 2.888

Este plato tex-mex es perfecto para usar muslo de res, económico pero sabroso. Es bastante duro, pero contiene muy poca grasa, y después de estofarlo, es simplemente...

Carne de res, pimiento morrón, frijoles rojos, chile chipotle, cacao, orégano, cilantro, comino...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 186
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Una colección de recetas de pasta saludables de las chefs Anne Burrell, Giada De Laurentiis y Ellie Krieger.

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Autor: - escritora culinaria
Pasta penne con tomates al horno, ajo y judías blancas.Vistas: 4 154

Prepara una deliciosa pasta italiana sin la molestia de usar tomates secos. En su lugar, combina la pasta con tomates asados, que tienen un sabor más intenso y rico que los frescos. Un aroma más especiado...

Frijoles cannellini, pasta penne, queso parmesano, tomate, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 461
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Prepara almuerzos y meriendas saludables para los niños y toda la familia con recetas de chefs.

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Magra pero jugosa y sabrosa, la carne molida de pavo es una excelente opción para tu almuerzo. Te ofrecemos nuestros métodos de cocción favoritos.

Autor:
Coliflor al hornoVistas: 60 111

La coliflor dorada al horno está repleta de una riqueza de sabores armoniosamente equilibrados, gracias al aceite de oliva virgen extra, el ajo, el pimiento rojo, la sal y el tomillo. Antes de asarla,...

coliflor, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8 Contenido calórico: 108
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor:
Ensalada de patatas con trucha ahumadaVistas: 3.068

Para preparar esta ensalada festiva al estilo alemán, se aliñan patatas y pepinos hervidos con una salsa de crema agria con mostaza y vinagre de vino blanco, y se sirven sobre una cama de agua...

Patatas rojas, salmón ahumado, remolacha, crema agria, vinagre de vino, mostaza integral, pepinos, berros, eneldo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 344
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Espaguetis con albóndigas "Hamburguesa"Vistas: 1.477

Esta hamburguesa saludable gustará a todo el mundo, especialmente a los amantes de la comida rápida. Se prepara como espaguetis con albóndigas y tiene todo el sabor de una hamburguesa sustanciosa. Pasta hervida...

Pasta espagueti, carne molida, lechuga romana, pepinillos, salsa Worcestershire, mostaza, queso cheddar...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 541
Autor:
Fideos con camarones al estilo Tex-MexVistas: 1.526

El chile en polvo, los pimientos y los tomates transforman los camarones fritos con fideos en un delicioso plato de inspiración tex-mex. Primero, cada ingrediente se fríe individualmente hasta que esté dorado...

Pasta cabello de ángel, camarones, condimento de chile, pimiento morrón, tomates, chile jalapeño...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 619
Autor:
Arroz y frijoles al estilo californianoVistas: 2 109

El arroz con frijoles es un plato vegetariano popular, sustancioso y saludable en Estados Unidos. Si bien sus dos ingredientes principales se mantienen, los ingredientes adicionales varían según...

Arroz integral, frijoles blancos, champiñones, pimientos, calabacín, calabaza, nueces, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 549
Autor:
Filete de cerdo frito con pan plano y ensalada.Vistas: 1.529

Estos escalopines de cerdo se preparan en minutos, pero su sabor es como si hubieras pasado horas en la cocina. Están repletos de sabores dignos de restaurante, todo ello en la comodidad de tu hogar.

Lomo de cerdo, cerdo, chalotas, rábanos, tomates cherry, mezcla de ensalada, queso Gruyère, vinagre de vino, zumo de limón, romero, pan de pita, lavash...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 495
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Chuletas de cerdo naturales en salsa de naranja y jengibre con albóndigas fritas.Vistas: 1.279

Las finas chuletas de lomo de cerdo con hueso se asan a la parrilla y se sirven con una guarnición de empanadillas chinas de verduras. Para que la carne quede jugosa y con una explosión de sabores especiados,...

Lomo de cerdo, carne de cerdo, mezcla de ensalada, raíz de jengibre, ajo, jugo de naranja, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 621
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de pasta y frijolesVistas: 3.454

Esta alegre ensalada combina pasta farfalle hervida con verduras de colores del arcoíris: edamame verde, maíz amarillo, pimientos rojos y zanahorias naranjas frescas. Todos los ingredientes...

Pasta farfalle, edamame, maíz, pimiento, zanahorias, queso parmesano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 424
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo con pasta pequeña y espinacasVistas: 3.424

Esta sopa espesa, rica y espumosa de huevo, con un sabor refrescante, se prepara con caldo de pollo, en el que se cuecen a fuego lento pasta fina y medio pollo a la parrilla, lo que le aporta un sabor aún más sabroso. En...

Espinacas, pasta, jugo de limón, queso feta, huevos, pollo a la parrilla, eneldo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 425
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Salmón al vapor con salsa pesto y patatas nuevasVistas: 2.939

Para este plato, se cocinan al vapor el filete de salmón y las patatas nuevas. Las patatas se cocinan primero en la parte inferior de la vaporera, y el pescado se añade a la parte superior 8 minutos antes de que esté listo. Se sirve rociado con...

salmón, patatas, avellanas, salsa pesto, queso pecorino romano, albahaca...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 486

Recetas en orden alfabético

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