Muñecos de nieve de Oreo sin hornear

Votos: 1

Cómo hacer muñecos de nieve con galletas Oreo sin hornear

Tiempo: 2 horas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 galletas con formas

Valor nutricional por ración:

calorías 742, grasa total 35 GRAMO., grasas saturadas 20 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 104 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 21 mg, sodio 210 mg, azúcar 82 GRAMO.

Estos alegres muñecos de nieve son tan adorables que casi da pena comérselos, pero su base, hecha con galletas Oreo trituradas y queso crema, es irresistible. Los muñecos de nieve comestibles se colocan en palitos de piruleta y se cubren con glaseado blanco. Añádeles narices de zanahoria hechas con Tic Tacs de naranja, auriculares con M&M's y bufandas con cintas de gominola. Una vez que los muñecos de nieve se hayan endurecido por completo en el refrigerador, sírvelos en una bandeja. ¡Un dulce navideño perfecto que encantará tanto a niños como a adultos!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

450 g de galletas de chocolate rellenas, como las Oreos (unas 36 unidades).
110 g de queso crema a temperatura ambiente
2 tazas de caramelos blancos para derretir
2-3 cucharaditas de aceite de coco
16 pequeñas chispas de color naranja u otros caramelos pequeños de color naranja, como Tic Tacs.
32 mini grageas de chocolate en colores surtidos
8 tiras de caramelos de goma ácidos rojos o verdes, cortadas en tiras de 5 pulgadas y luego partidas por la mitad a lo largo.
1/4 taza de chispas de chocolate semidulce
Colorante alimentario en gel negro
Equipos especiales: 16 palitos de piruleta y una manga pastelera (opcional)

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: galletas de chocolate, aceite de coco, chocolate semidulce, mermelada, gragea, queso crema

Cocinar el plato según la receta:

Forra una bandeja para hornear con papel vegetal. Tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Pásalas a un bol mediano y añade el queso crema. Remueve con una cuchara de madera hasta que quede suave.
Con aproximadamente dos tercios de la mezcla, forma 16 bolitas (de una cucharada cada una) y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Con el resto de la mezcla, forma 16 bolitas más pequeñas (de una cucharadita cada una). Congela hasta que las trufas comiencen a endurecerse, aproximadamente 15 minutos.

Coloca una trufa pequeña encima de cada trufa grande y presiónalas para formar muñecos de nieve. Luego, inserta un palito de piruleta por la parte superior de cada muñeco de nieve, de manera que cada uno tenga un palito que sobresalga de la cabeza (no importa si las trufas se agrietan al tocarlas; simplemente usa los dedos para sellar las grietas).
Coloca la bandeja para hornear con los muñecos de nieve en el congelador mientras calientas los caramelos derretidos.
Calienta los caramelos y 1 cucharadita de aceite de coco en el microondas al 50% de potencia, en intervalos de 30 segundos, revolviendo constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea. Si lo prefieres, puedes derretir los caramelos al baño maría. Si el glaseado está demasiado espeso, añade otra cucharadita de aceite de coco.
Sujetando el muñeco de nieve por el palo, sumérgelo en glaseado blanco hasta cubrirlo por completo, dejando que el exceso gotee de nuevo en el bol. Vuelve a colocar el muñeco de nieve en la bandeja para hornear. Mientras el glaseado aún esté húmedo, presiona un caramelo naranja sobre la cabeza del muñeco de nieve para crear una nariz. Presiona dos mini gominolas cubiertas de glaseado de color a los lados de la cabeza para crear auriculares. Repite el proceso con los muñecos de nieve restantes.
Refrigerar hasta que el glaseado se endurezca, aproximadamente 5 minutos.
Decoración:

Envuelve una tira de cinta de osito de goma alrededor del cuello de cada muñeco de nieve, pegando las bufandas con una pizca de glaseado.
En un recipiente pequeño apto para microondas, combine las chispas de chocolate, 1 cucharadita de aceite de coco y 1/2 cucharadita de colorante alimentario negro. Caliente en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta obtener una mezcla homogénea.
Transfiere la masa a una manga pastelera o a una bolsa de plástico con cierre hermético y corta una esquina. Dibuja los ojos y una tira que conecte las orejeras en la parte superior de la cabeza del muñeco de nieve. Dibuja tres botones verticalmente en la parte delantera del cuerpo de cada muñeco de nieve.
Refrigerar hasta que cuaje por completo, aproximadamente 10 minutos.