Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8

Prepara un pastel sencillo con galletas de mantequilla, queso cremoso y frambuesas infusionadas con licor de limoncello. Este postre es rápido y fácil de hacer, sin necesidad de hornear ni tener habilidades culinarias especiales. Tritura las frambuesas con azúcar y licor de limoncello y vierte la mezcla sobre queso azul cremoso. Extiende sobre las galletas y ¡a disfrutar!

Ingredientes:

• 2 tazas de frambuesas, divididas
• 2 cucharadas de azúcar glas
• 2 cucharadas. Licor de limoncello italiano
• 1 bloque (226 g) de queso Neufchâtel (un queso blando con moho blanco), también se puede usar Brie o Camembert, a temperatura ambiente.
• Mantecada

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

azúcar glas, licor de limón, queso Neufchâtel, queso Camembert, queso brie, galletas de mantequilla, frambuesa

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Preparación:

Paso 1
• En un tazón pequeño, machaca tres cuartas partes de las frambuesas preparadas con un tenedor y mézclalas con el azúcar glas y el licor. Refrigera durante 20 minutos o toda la noche para que los ingredientes se integren.
Paso 2
• Antes de servir, coloque el queso en un plato. Incorpore las frambuesas enteras restantes a la mezcla de frambuesas y rocíela sobre el queso.
Paso 3
• Sirve el queso en un plato con un cuchillo para queso para untar el delicioso queso. mantecada.

Votos: 1