Pechuga de pollo congelada en olla de cocción lenta

Votos: 3

Cómo cocinar pechuga de pollo congelada en una olla de cocción lenta

Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Valor nutricional por ración:

calorías 68, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 0 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 25 mg, sodio 115 mg, azúcar 0 GRAMO.

Cocinar pechugas de pollo congeladas en una olla de cocción lenta es tu arma secreta para esos días de semana en los que el tiempo apremia y no hay tiempo para descongelarlas. Una vez finalizado el ciclo de cocción a presión, asegúrate de dejar que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos. Una liberación rápida resecará el pollo, pero dejar que el vapor escape lentamente redistribuirá los jugos dentro de la pechuga, dando como resultado pechugas tiernas y jugosas, perfectas para ensalada de pollo o cualquier otro plato que requiera pollo cocido.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

2 pechugas de pollo congeladas (170-220 g cada una)

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo

Cocinar el plato según la receta:

Coloca las pechugas de pollo congeladas en la olla de cocción lenta. Sazona generosamente con sal y pimienta negra. No es necesario añadir agua. Sigue las instrucciones del fabricante, cierra la tapa y prepara la olla. Programa la olla a presión a alta presión durante 10 minutos.
Una vez finalizado el ciclo de la olla a presión, siga las instrucciones del fabricante y deje que la presión se libere de forma natural. Tras 10 minutos, con cuidado de no quemarse con el vapor residual, abra y retire la tapa.