Tarta de mantequilla con relleno suave
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Valor nutricional por ración:
calorías 456, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 61 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 113 mg, sodio 367 mg, azúcar 46 GRAMO.
calorías 456, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 61 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 113 mg, sodio 367 mg, azúcar 46 GRAMO.
Esta tarta de mantequilla se elabora con mantequilla tanto en la masa esponjosa como en el suave relleno. La pasta de vainilla natural y un toque de nuez moscada le confieren un aroma increíble. Se prepara con una mezcla para bizcocho seca comprada en la tienda y se hace rápidamente. ¡Es un placer prepararla y degustarla!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Pastel
- 1 paquete (450 g) de mezcla seca para galletas amarillas
- 0,5 cucharaditas de nuez moscada recién rallada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- 110 g de mantequilla sin sal, derretir y dejar enfriar.
Relleno
- 2 paquetes de 220 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 0,5 cucharaditas de pasta de vainilla
- 2 huevos grandes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretir y dejar enfriar.
- 3 tazas de azúcar glas
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Recetas con ingredientes similares: mezcla para pastel, huevos, azúcar glas, pasta de vainilla, nuez moscada, queso crema
Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 175 °C (350 °F) y rocíe con aceite en aerosol una fuente de vidrio para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
- En el tazón de una batidora de pie, combine la mezcla para pastel, la nuez moscada, el extracto de vainilla y los huevos con el accesorio de paleta. Mezcle a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente 1 minuto. Agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que se incorpore por completo. Extienda la mezcla uniformemente en el molde para hornear preparado.
- Relleno:
En un bol limpio para batidora, bate el queso crema con el accesorio de pala a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso, raspando los lados del bol de vez en cuando, durante 1-2 minutos. Agrega la pasta de vainilla y los huevos y bate hasta que quede suave. Agrega la mantequilla derretida y bate hasta que quede suave. Agrega el azúcar glas y mezcla a velocidad baja, luego bate a velocidad media hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. - Extiende el relleno uniformemente sobre la masa y alisa la superficie con una espátula. Hornea hasta que los bordes estén inflados y dorados, y el centro esté firme, de 35 a 40 minutos. Deja enfriar, corta la tarta en cuadrados y sirve.
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