Una tarta sencilla con relleno de limón y licor.
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos más tiempo de congelación
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Valor nutricional por ración:
calorías 282, grasa total 13 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 33 mg, sodio 125 mg, azúcar 25 GRAMO.
calorías 282, grasa total 13 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 33 mg, sodio 125 mg, azúcar 25 GRAMO.
Esta refrescante tarta con un toque de licor es el postre perfecto para cualquier ocasión. El relleno se prepara con sorbete de limón. Debe tener la consistencia adecuada para mezclarlo con leche condensada, vodka y nata montada. El relleno se extiende sobre una base de tarta y se congela. Antes de servir, decórela con nata montada y rodajas de limón confitadas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de sorbete de limón, ablandado
- 3/4 taza de leche condensada azucarada
- 1/3 taza de vodka con sabor a limón
- 2/3 taza de crema espesa
- 1 base de tarta de galletas Graham (22 cm)
- Crema batida dulce, para decorar.
- 2 rodajas de limón para mermelada, cortadas en cuartos, para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón mediano, combine el sorbete, la leche condensada y el vodka. Mezcle con una batidora a baja velocidad hasta que el sorbete congelado esté suave y sin grumos, de 1 a 2 minutos.
- Vierta la crema batida en otro bol mediano y bátala con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves, de 1 a 2 minutos. Incorpore la crema batida a la mezcla de sorbete de limón y viértala sobre el pastel. Congele hasta que esté completamente cuajado, aproximadamente 4 horas o toda la noche.
- Sirva cada porción de pastel adornada con crema batida y un cuarto de rodaja de limón.
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