base de galleta Graham

Votos: 1

Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: Base para tarta de 22 cm.

Valor nutricional por ración:

calorías 1598, grasa total 90 GRAMO., grasas saturadas 47 GRAMO., proteínas 14 GRAMO., carbohidratos 190 GRAMO., fibra 7 GRAMO., colesterol 183 mg, sodio 909 mg, azúcar 86 GRAMO.

Esta versátil base, elaborada con galletas Graham trituradas y prensadas, es perfecta para una variedad de tartas, pasteles y cheesecakes estadounidenses. Una vez que la base se haya enfriado por completo, puedes rellenarla con cualquier ingrediente y continuar preparando el postre según la receta.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

14 láminas de galleta Graham (2 paquetes)
3 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 175°C.
Combina las galletas Graham y el azúcar en un procesador de alimentos y procesa hasta obtener migas finas. Agrega la mantequilla derretida y pulsa brevemente hasta que las migas estén humedecidas.

Extiende la mezcla en un molde para tarta de 22 cm (9 pulgadas), presiónala uniformemente y hornea hasta que cuaje, de 12 a 15 minutos. Deja enfriar la tarta completamente sobre una rejilla antes de rellenarla.

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