Salsa con tomates y chiles jalapeños
Votos: 2
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 vasos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 vasos
Antes de servir, Tyler Florence deja reposar esta salsa de cilantro durante 15 minutos para que todos los sabores ligeros y vibrantes de sus ingredientes se mezclen.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tomates maduros, picados
- 1/4 de cebolla roja, picada
- 1 chile jalapeño machacado
- 8 ramitas de cilantro picado
- 3 dientes de ajo machacados
- Jugo de 1 lima
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca todos los ingredientes en un bol. Mezcla bien. Deja reposar durante 15 minutos antes de servir.
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