Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12

Paula Deen lleva la salsa de tomate tradicional a otro nivel con aguacate cremoso y frijoles negros sustanciosos.

Ingredientes:

• 425 gramos. frijoles negros (sin líquido)
• 1 paquete (480 g) de granos de maíz congelados, opcional (descongelados)
• 2 tomates grandes, cortados en dados (sin semillas)
• 1 aguacate pelado y cortado en cubos
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1/8 - 1/4 taza de hojas de cilantro fresco picado
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto
• Sal y pimienta

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

salsa de salsa, frijoles negros, maíz, tomates, cebollas, Palta, zumo de lima, vinagre de vino, cilantro

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Preparación:

Paso 1
• En un bol grande, mezcla bien todos los ingredientes. Tapa y refrigera durante 7 horas o toda la noche. Prueba y, si es necesario, añade sal, pimienta o más zumo de lima.
Paso 2
• Sírvelo como aperitivo con patatas fritas. tortillas de maízo con pechugas de pollo a la parrilla como plato principal.

Votos: 1