Jugo con apio, col rizada y semillas de chía
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
La col rizada, la reina de las verduras verdes, es rica en vitamina K: esta vitamina, junto con el calcio, ayuda a fortalecer los huesos. Para obtener los máximos beneficios, beba el jugo lo antes posible después de prepararlo. Agregar semillas de chía ayuda a reponer la fibra que se pierde durante la extracción del jugo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 tomates pera medianos
- 1 taza de hojas de perejil
- 2 tallos medianos de apio
- 3 hojas medianas de col rizada con tallos
- 1/2 limón grande y jugoso, pelado y sin corazón.
- 1 cucharada de semillas de chía
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Cocinar el plato según la receta:
- Utilizando la configuración adecuada de la licuadora para cada producto, extraiga el jugo en este orden: tomates y perejil (juntos), apio, repollo y limón.
- Agrega las semillas de chía y deja reposar durante 5 minutos. Sirve inmediatamente, con cubitos de hielo si lo deseas.
Salida: 250 gr.
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