Comidas saludables a la parrilla en paquetes de papel de aluminio.

Comida saludable al aire libre

¿Cómo puedes usar paquetes de papel de aluminio? Hay muchas maneras de hacerlo. Estos "platos" improvisados ​​eliminan la necesidad de usar utensilios, perfectos para cocinar al aire libre. Pero lo mejor de todo es que este método te permite reducir las calorías de tus platos. Te sorprenderá la cantidad de grasa que puedes reducir usando un paquete de papel de aluminio ligeramente engrasado en lugar de una sartén tradicional.

Fajitas de camarones a la parrilla saludables en papel de aluminio

Lo único que le falta a esta fajita de camarones baja en calorías es el chisporroteo característico de los restaurantes. Sírvela con los acompañamientos que prefieras, como el clásico cilantro, salsa y aguacate. Pero también puedes personalizar el relleno; a nosotros nos gusta con repollo y zanahorias encurtidas.

Receta: Fajitas de camarones a la parrilla saludables en papel de aluminio

Pollo a la parrilla saludable con arroz envuelto en papel de aluminio.

Este plato de pollo magro es perfecto para esos momentos en los que quieres asar algo diferente a hamburguesas y perritos calientes en un picnic. Asegúrate de usar arroz precocido (cada grano tiene pequeños agujeros, por lo que se cocina más rápido que el arroz normal).

Receta: Pollo a la parrilla saludable con arroz envuelto en papel de aluminio.

Pastel de carne a la parrilla envuelto en papel de aluminio

¿Qué hace que este pastel de carne magra se cocine más rápido que la versión tradicional al horno? El secreto reside en la superficie reflectante de la bolsa de aluminio, que atrapa e intensifica el calor como un mini horno. Además, este pastel de carne es un poco más delgado, por lo que se cocina más rápido y desarrolla una deliciosa costra en la superficie.

Receta: Pastel de carne a la parrilla envuelto en papel de aluminio

Espaguetis a la plancha saludables con verduras de verano envueltos en papel de aluminio.

¡Sí, puedes cocinar pasta al aire libre! En esta receta, los tomates secos y el aceite de oliva le dan un sabor intenso, mientras que los espaguetis integrales y las verduras aportan fibra. Aunque todo se cocina a la parrilla, la salsa fresca tiene un sabor tan rico como si se hubiera cocinado a fuego lento en la estufa.

Receta: Espaguetis a la plancha saludables con verduras de verano envueltos en papel de aluminio.

Tostadas francesas saludables en papel de aluminio a la parrilla.

Un sobre de papel de aluminio ligeramente engrasado sustituye a la sartén, lo que permite usar menos grasa. Para cocinar al aire libre, utilice una lata de leche desnatada (no es necesario refrigerarla). Para evitar que las tostadas se peguen o se quemen, elija papel de aluminio antiadherente.

Receta: Tostadas francesas saludables en papel de aluminio a la parrilla.

Crumble de melocotón a la parrilla envuelto en papel de aluminio

Crea tu propio pedacito de verano: asa melocotones jugosos envueltos en papel de aluminio y cómelos directamente del envase. (El yogur helado es opcional, pero está incluido en la información nutricional).

Receta: Crumble de melocotón a la parrilla envuelto en papel de aluminio

Camarones picantes en cerveza envueltos en papel de aluminio.

La salsa chipotle y el comino se combinan con cerveza, mantequilla y lima para crear un plato sencillo y saludable que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Receta: Camarones picantes en cerveza envueltos en papel de aluminio.