Frutas tropicales a la parrilla

Votos: 4

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

El mejor postre para una barbacoa es la fruta. Ligera, con un dulzor moderado y baja en calorías: ¡justo lo que necesitas después de asar a la parrilla! Las frutas tropicales dulces son perfectas para la parrilla, donde sus azúcares naturales se caramelizan maravillosamente. Mientras las brasas aún estén calientes, coloca varios tipos de fruta sobre la parrilla. Sírvelas con una bola de helado o salsa de caramelo.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

Piña
mango
Helado de vainilla
Dulce de leche

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: mango, papaya, Piña, caramelo, helado de vainilla

Cocinar el plato según la receta:

No hace falta pelar la fruta; simplemente corta los plátanos maduros por la mitad a lo largo y el mango, la piña o la papaya en gajos o rodajas gruesas. Úntalos con aceite vegetal y colócalos con la pulpa hacia abajo en una parrilla caliente. Ásalos hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos por cada lado. Sírvelos con una bola de helado o con un chorrito de salsa de caramelo.

Categorías: