Pizza de postre a la parrilla

Votos: 4

Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8

Incluso en un picnic después de una barbacoa, a veces apetece un postre. Un postre estilo pizza es la solución perfecta para la ocasión. La masa preparada se estira hasta formar una capa, se asa a la parrilla y, aún caliente, se cubre con Nutella, rodajas de plátano, coco rallado, frutos secos, mango deshidratado y papaya. Este postre de inspiración hawaiana seguro que encantará a todos.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

450 g de masa de pizza preparada
Aceite de colza para engrasar
3/4 taza de crema de chocolate y avellanas, como Nutella
3/4 taza de rodajas de plátano
3/4 taza de hojuelas de coco tostadas
0,5 taza de nueces de macadamia tostadas y saladas picadas
60 g de mango seco, picado (aproximadamente 0,5 taza)
60 g de papaya seca, picada (aproximadamente 0,5 taza)

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: masa de levadura, mantequilla de chocolate y nueces, hojuelas de coco, nuez de macadamia, mango, papaya, plátanos

Cocinar el plato según la receta:

Precalienta la parrilla a fuego alto. Debe estar lo más caliente posible (260 °C). Estira la masa de pizza para que quepa en la bandeja. Engrasa la parrilla y la masa con aceite vegetal. Desliza la masa de pizza, con el lado aceitado hacia abajo, directamente sobre la parrilla. Asa hasta que esté dorada, de 2 a 3 minutos por cada lado, untando el otro lado con aceite antes de darle la vuelta.
Retira la base de pizza de la parrilla y, aún caliente, úntala con crema de chocolate, dejando un borde de 1 cm alrededor. Cubre con virutas de coco, plátano, nueces y fruta deshidratada. Corta la pizza en cuadrados y sírvela inmediatamente.

Categorías:

receta / Recetas para comida infantil / Picnic / Platos de verano / Parrilla, barbacoa / Productos de harina a la parrilla / Trisha Yearwood

colecciones de recetas