Granizado de sandía

Votos: 1

Tiempo: 3 horas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cucharadas.

Valor nutricional por ración:

calorías 143, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 37 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 2 mg, azúcar 34 GRAMO.

Una receta sencilla de granizado de sandía italiano, con un poco de azúcar y zumo de limón para que no quede demasiado dulce. Mezcla todos los ingredientes en una batidora y congela en una bandeja poco profunda, removiendo cada hora. Esto es lo que diferencia al granizado del helado o el sorbete. Requiere una preparación cuidadosa, pero es ideal para quienes no tienen heladera. Si remueves bien la mezcla durante la congelación, el granizado quedará esponjoso y delicioso. Sírvelo en vasos y disfrútalo.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

4 tazas de trozos de sandía sin semillas
0,5 tazas de azúcar
Jugo de 1 limón

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Receta:

Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en un recipiente ancho y poco profundo y congela durante 1 hora. Raspa la mezcla con un tenedor y congela durante otra hora. Antes de servir, vuelve a airear la mezcla con un tenedor y sírvela en vasos.
Salida: 2 cucharadas.

Recetas con ingredientes similares: Sandía, zumo de limón

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