Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Los mexicanos saben cómo combatir el calor y han inventado el agua fresca, una bebida refrescante hecha con agua y fruta fresca. La combinación de sandía, menta y limón es especialmente refrescante. El agua fresca no solo proporciona una agradable sensación de frescor, sino que también aporta los beneficiosos microelementos y vitaminas presentes en la fruta.

Ingredientes:

• 4 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos (aproximadamente 1,3 kg)
• 0,5 tazas de agua
• 24 hojas de menta
• 8 cucharadas de azúcar extrafina (o menos si la sandía es muy dulce), divididas
• 4 rodajas de lima muy finas, cortadas por la mitad
• cubitos de hielo

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Sandía, cal, menta

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Preparación:

Paso 1
• Coloca la sandía y el agua en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Divide las hojas de menta, el azúcar y las rodajas de lima entre 8 vasos y machaca. Agrega hielo a cada vaso y completa con el agua fresca de sandía. Revuelve y sirve.

Votos: 2