Helado simple
Votos: 2
Tiempo: 1 hora.
Este helado casero no requiere crema; funciona igual de bien con una mezcla instantánea para pudín de vainilla, combinada con leche condensada sin azúcar y leche entera. Una vez que la mezcla esté homogénea, congélala en una heladera y déjala enfriar en el congelador. Con muy poco esfuerzo, obtendrás aproximadamente 2 litros de un helado de vainilla cremoso y delicioso.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (155 g) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla
- 1,5 tazas de azúcar
- 4 tazas de leche entera
- 1 lata (340 g) de leche condensada sin azúcar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol grande, mezcla el pudín y el azúcar. Incorpora poco a poco la leche entera y la leche evaporada batiendo constantemente. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocar en una heladera y batir según las instrucciones del fabricante, luego transferir al congelador para que cuaje.
Salida: 2 l.
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