Pastel blondie con manzanas y caramelo
Votos: 1
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 piezas.
El bizcocho blondie es un dulce perfecto para las fiestas o los fines de semana. Se hornea en un molde cuadrado grande y luego se corta en prácticas barras o cuadrados. Relleno de virutas de caramelo y trozos de manzana, es húmedo y delicioso. Su sabor único proviene de la mantequilla dorada mezclada con extracto de vainilla y azúcar moreno, que se utiliza para amasar la masa.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de harina
- 0,5 cucharaditas de sal gruesa
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- 1 manzana, pelada y picada finamente
- 1/3 cucharada de gránulos de iris
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: harina de primera calidad, Levadura en polvo, manteca, azúcar moreno, extracto de vainilla, huevos, manzanas, iris
Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Cubra una fuente para hornear cuadrada de 23 cm (9 pulgadas) con papel de aluminio, dejando un borde de 5 cm (2 pulgadas) por ambos lados; rocíe ligeramente con aceite en aerosol y reserve.
- En un tazón pequeño, combine la harina, la sal y el polvo para hornear. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a oscurecerse. Retire del fuego y agregue el azúcar morena y el extracto de vainilla, revolviendo hasta que se derritan por completo; deje enfriar ligeramente. Agregue los huevos y bata hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore la mezcla de harina, luego la manzana y el caramelo. Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie.
- Hornea los blondies hasta que los bordes estén firmes y la superficie ligeramente dorada, aproximadamente 25 minutos. Pásalos a una rejilla y déjalos enfriar completamente en el molde. Retíralos del molde tirando del papel de aluminio y córtalos en cuadrados.
Categorías:
Recetas similares
