S'mores de fogata
Votos: 2
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 15 sándwiches
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 15 sándwiches
Los s'mores (malvaviscos pegajosos asados a la fogata y chocolate derretido entre dos galletas Graham crujientes) se pueden preparar sobre las brasas de la parrilla. Una sola bandeja para hornear es suficiente para todo el grupo, eliminando la necesidad de encender una fogata aparte. Además de los ingredientes básicos del relleno, Ree Drummond añadió una deliciosa sorpresa: trocitos de caramelo y toffee. Cuando se derriten en la parrilla con el chocolate y los malvaviscos, ¡es el postre más delicioso que un goloso podría soñar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 30 galletas Graham enteras
- 1 tarro (360 g) de crema de chocolate
- 450 g de malvaviscos de crema
- 220 g de mini malvaviscos
- 1 paquete (280 g) de piezas caramelo cremoso
- 340 g de gránulos de chocolate negro
- 220 g de trozos de caramelo blando
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta una parrilla de gas o de carbón a fuego medio y forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Conceptos básicos sobre sándwiches:
Unta 15 galletas Graham con crema de chocolate y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Con dos cucharas, extiéndelas uniformemente. malvavisco cremoso Coloca las galletas Graham cubiertas de chocolate. Esparce mini malvaviscos uniformemente por encima. Espolvorea con trocitos de caramelo, chocolate y toffee de la misma manera. Cubre cada galleta Graham inferior con otra galleta Graham para formar sándwiches. - Coloca la bandeja para hornear sobre la parrilla. Si tu parrilla tiene tapa, ciérrala. Si no la tiene, coloca otra bandeja para hornear sobre los s'mores. Asa a la parrilla hasta que el relleno se derrita por completo, aproximadamente 25 minutos. Sirve los s'mores calientes.
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