Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

Muchos cócteles sin alcohol, o los llamados mocktails, son demasiado simples o demasiado dulces, pero esta bebida de Carla Hall ofrece un sabor complejo y con múltiples matices. Incluso puedes añadirle alcohol si lo deseas. ¡A todos les encantará!

Ingredientes:

• 1 cucharadita de jugo de lima recién exprimido + rodaja de lima para decorar
• 1 vaina de cardamomo (o una pizca generosa de cardamomo molido)
• 120 ml de té de granada, frío
• 1 cucharadita de melaza de granada
• Agua con gas fría

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

zumo de lima, agua carbonatada, melaza de granada, cardamomo

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Preparación:

Paso 1
• Vierta el jugo de lima y coloque la vaina de cardamomo en el fondo de la coctelera y tritúrela con el mango de una cuchara de madera (si usa cardamomo molido, simplemente mézclelo con el jugo de lima).
Paso 2
• Añade el té preparado, la melaza de granada y unos cubitos de hielo a una coctelera y agita bien durante 15 segundos.
Paso 3
• Llena un vaso alto con hielo y cuela la mezcla de té en él; completa con agua con gas y decora con una rodaja de lima.

Votos: 1

Autor de la receta - Carla Hall es chef y presentadora de televisión.