cebollas secas
Una colección de recetas con cebolla deshidratada como ingrediente principal.
Cualquiera que haya estado en Nueva York ha probado los famosos bagels con semillas de amapola, sésamo, sal, cebolla deshidratada y ajo. Estos panes crujientes saben igual, ¡simplemente deliciosos! Se pueden hornear con anticipación y conservar hasta por dos semanas. Y además... leer más
Estos hojaldres crujientes están rellenos de huevos revueltos, tocino y queso crema con cebolleta, y coronados con una deliciosa mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Son perfectos para el desayuno, ¡pero también triunfan en el almuerzo o la cena! leer más
Añade una mezcla de sésamo, amapola, cebollino y ajo a la clásica masa choux, hornea profiteroles dorados cubiertos con la misma mezcla y rellénalos con una sabrosa crema de queso con cebollino. leer más
Los sándwiches con jugoso rosbif, queso provolone fundido y ligeramente ácido, pepinillos y cebolla frita crujiente están aún más deliciosos después de hornearlos. Una guarnición de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo les da un toque extra de sabor. leer más
Este aderezo es espeso y cremoso, pero no te arrepentirás de que no contenga lácteos. Está hecho con leche vegetal y un huevo fresco, y repleto de hierbas aromáticas para un sabor ranch clásico. leer más
Esta pizza de desayuno rápida y deliciosa se prepara con masa comprada y se rellena con ingredientes populares para sándwiches matutinos: queso crema, salmón ahumado y rodajas de aguacate. Se corona con semillas de amapola, semillas de sésamo y cebolla deshidratada, lo que le da un toque especial... leer más
- Sándwich
- Mezcla de especias con azúcar moreno
- Mayonesa de Carolina del Sur
- Tocino con sirope de arce
Este sándwich está repleto de delicioso cerdo, con una hamburguesa de cerdo picante, salchicha picante natural y tocino frito casero. El tocino con sirope de arce es un ingrediente esencial, y es mejor prepararlo con antelación que comprarlo en la tienda. leer más
El ingrediente secreto de esta salsa de queso crema con pimientos es una cobertura para bagels hecha con semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo deshidratado. Es mejor preparar tu propia cobertura en lugar de comprarla, ya que la proporción de semillas y especias será... leer más
Esta es la versión salada de Molly Yeh del clásico rugelach dulce. No es una galleta tradicional de Hanukkah, pero hay tantas galletas navideñas en el mundo que Molly quiso añadir algunas de Hanukkah a la mezcla. El resultado: leer más
Las espinacas a la crema son una guarnición deliciosa y saludable que combina a la perfección con carne o aves. Esta versión aún más saludable y baja en calorías utiliza puré cremoso de coliflor en lugar de la crema espesa tradicional. Para equilibrar el sabor, leer más
La pechuga de pollo se frota con una mezcla de especias y pimentón, y se marina durante una hora en una marinada de leche fermentada. Luego se reboza con pan rallado de copos de maíz y se hornea hasta que quede crujiente. El interior es increíblemente jugoso y tierno. leer más
¿Donas dulces con una cobertura de bagel salado? ¡Es una combinación realmente maravillosa! Una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y hojuelas de ajo se agrega directamente a la masa de las donas y luego se espolvorea sobre las donas terminadas. La masa puede ser... leer más
¡Es difícil de creer, pero estas deliciosas y crujientes papas fritas de colores se hacen con solo tres ingredientes! Un poco de aceite en aerosol y un aderezo sabroso es todo lo que se necesita para convertir papas caseras en un bocadillo rápido y fácil. Y... leer más
Estos panecillos se inspiran en los icónicos bagels neoyorquinos con salmón y queso crema. ¡Ahora, todos esos sabores en forma de panecillos de inspiración asiática! Llevan salmón ahumado, cremoso queso crema y una cobertura de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. leer más
Las bolas de arroz frito, que los italianos llaman arancini, son deliciosas bolas de arroz con queso, tiernas y con una corteza crujiente por fuera. Suelen prepararse con arroz Arborio, rico en almidón, que se mantiene unido y evita que las bolas se deshagan. Pero en cambio... leer más
Cuando los sabores de una clásica charcutería judía y la pasta carbonara italiana se encuentran en un solo plato, ¡seguro que querrás más! Lo más destacado de este plato es la cobertura de bagel (una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo). Con ella: leer más
Uno de los ingredientes clave para el rebozado en esta receta es la cobertura para bagels. Se trata de una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola, cebolla deshidratada, sal marina y ajo deshidratado que combina a la perfección con el pan rallado panko y le aporta un sabor distintivo al plato. leer más
Las albóndigas italianas hechas con carne de cerdo molida, parmesano e hinojo se fríen hasta que estén doradas, luego, junto con una rebanada de mozzarella, se envuelven una a una en círculos de masa de galleta y se hornean. En mi receta: leer más
El pollo frito crujiente hecho en freidora de aire es un descubrimiento realmente delicioso. Puedes cocinarlo con una corteza increíblemente crujiente sin necesidad de usar exceso de grasa ni freírlo en abundante aceite. Antes de freírlo, remoja el pollo en leche agria especiada durante varias horas (o mejor aún, toda la noche). leer más
Después de preparar una calabaza para una manualidad otoñal o un pastel aromático, no tires las semillas. Son un excelente y original aperitivo si las tuestas con la cobertura de un bagel. Los bagels americanos, suaves y esponjosos, son muy apreciados por su sabor... leer más
En lugar de preparar un montón de hamburguesas con queso para mucha gente, hornea una hogaza grande de pan con los ingredientes de una hamburguesa y córtala en rebanadas. Tus invitados quedarán encantados con su sándwich favorito de una forma original. En lugar de panecillos, necesitarás: leer más
Esta receta de hummus utiliza casi todos los ingredientes tradicionales, como tahini, aceite de oliva y jugo de limón. Pero hay un ingrediente inesperado que resulta una grata sorpresa: el aguacate. El aguacate suave le da un toque de... leer más
Puedes preparar unos palitos de pan deliciosos con hojaldre comprado. Simplemente córtalo en tiras, enrolla cada tira, espolvorea con una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola y cebolla deshidratada, y hornea. También puedes añadirle a esta cobertura: leer más
Infunde a las palomitas de maíz saladas tradicionales el sabor y aroma de la cebolla francesa. Es un aperitivo divertido con un toque especial. Solo necesitas cubrir las palomitas recién hechas y calientes con una mezcla de mantequilla derretida y especias. Entre ellas se encuentran: leer más
¿Te encantan las papas fritas con sabor a crema agria y cebolla? ¡Ahora puedes hornear pan con el mismo sabor! La masa se mezcla con puré de papas, lo que le da a la miga un aroma delicioso y una textura suave, y el pan se cubre con papas fritas con sabor a cebolla. leer más
Este es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. La cerveza y el queso cheddar se combinan para crear una salsa increíble para palitos de mozzarella crujientes: ¡nunca hay suficiente queso! Para servir, espolvoree con cebollino finamente picado y... leer más
El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo español curado). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en estas albóndigas: les da un sabroso sabor a taco y... leer más
Antes de asarla, frota la pechuga de pollo con una mezcla de adobo mexicano, que le dará un sabor delicioso incluso si la cocinas en una sartén grill en lugar de en una parrilla al aire libre. Esta pechuga picante se puede añadir a diversas ensaladas, quesadillas y burritos. leer más
Esta cazuela tiene todos los ingredientes de un sándwich de desayuno tradicional con bagels: bagels, queso crema, salchicha de cerdo, huevos y mucha espinaca. Pero si necesitas dedicar tiempo a preparar varios sándwiches por la mañana, esta cazuela... leer más
Asa muslos de pollo a la parrilla para obtener un sabor intenso, cítrico, dulce y picante que a todos les encantará. Antes de asarlos, el pollo se marina durante varias horas en una mezcla de limonada y especias. Para un sabor más intenso y una carne más tierna, rellénalo con: leer más
Este plato utiliza un filete de ternera redondo económico, que se corta en tiras, se sella a la perfección por todos lados y luego se cuece a fuego lento en una deliciosa salsa con cebollas y pimientos. Antes de freírlo, cubra bien el filete con la salsa. leer más
El cerdo desmenuzado es un ingrediente popular para los sándwiches de barbacoa de verano en los EE. UU. Es paleta de cerdo ahumada, que, cuando se cocina, se desmenuza fácilmente en trozos fibrosos con dos tenedores, de ahí su nombre. Antes de poner toda la paleta en el horno, leer más
En casa, puedes hacer papas fritas súper sabrosas con el popular sabor a crema agria y cebolla. Quedarán igual de crujientes que las papas fritas compradas en la tienda, pero con una lista de ingredientes natural y fácil de entender. Para cortar las papas en rodajas finas, leer más
Los frijoles rojos con arroz son un plato emblemático de la cocina criolla de Luisiana. Los frijoles rojos se cocinan a fuego lento en una olla de cocción lenta con salchicha andouille, codillo de cerdo ahumado, especias y verduras hasta que estén tiernos y la salsa sea rica, con leer más
El filete de bavette, también conocido como filete de lomo, se obtiene de la zona de la grupa del novillo. Este corte de carne económico se caracteriza por su rico sabor a ternera y su textura fibrosa. Si bien no es tan tierno como los filetes más caros, el bavette se distingue por su alto contenido en fibra. leer más
Lo más destacado de este delicioso pan plano es su cobertura de sésamo, amapola y cebolla deshidratada, que le aporta un sabor único. Parte de esta cobertura se mezcla con la harina y la masa de yogur natural, mientras que el resto se espolvorea sobre el pan plano ya preparado, que se unta con mantequilla. leer más
Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para esta receta, se pelan y desvenan gambas grandes, y se fríen en la sartén. leer más
Además de los ingredientes principales del hummus tradicional (garbanzos y tahini), este aperitivo también incluye ajo fresco y granulado, y cebolla en polvo. Estas especias le confieren a la pasta un sabor único y equilibrado. leer más
Combinados con aderezo y especias, los guisantes chinos son una excelente opción para ensaladas o como guarnición de carne. Para ello, se escaldan en agua hirviendo durante un par de minutos para que queden ligeramente más tiernos, sin perder su jugosidad. leer más
Prepara una salsa casera al estilo Taco Bell con base de tomate, infusionada con diversas especias, que le dará a tus tacos el auténtico sabor de la comida rápida. Todos los ingredientes están perfectamente equilibrados y se complementan a la perfección. leer más
Estos panecillos están rellenos de una popular cobertura salada hecha con una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola, hojuelas de ajo y hojuelas de cebolla. Mezcle estos ingredientes y tuéstelos en el horno. Para darle al relleno una textura rica, primero extiéndalo sobre una masa extendida... leer más
Sorprende a tus invitados con mini sándwiches rellenos de jugosas verduras y crujiente pollo picante. Para prepararlos, necesitarás panecillos pequeños. Ábrelos y tuéstalos en mantequilla de ajo aromática. Y entre ellos... leer más
Receta paso a paso para preparar aderezo ranch y vinagreta caseros. leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
Cuando sea temporada, prueba a asar el maíz a la parrilla y servirlo con una variedad de acompañamientos. leer más
Créeme, esta receta de 5 estrellas de Guy Fieri hace honor a su nombre. Ten en cuenta esta receta cuando cocines para quienes prefieren la carne blanca a la oscura, ya que Guy toma un ave entera, recorta las patas y... leer más
Cuando no te apetece una papilla, prepara estos sándwiches crujientes de pollo y chalotas de Jeff Mauro para el desayuno y te mantendrán con energía hasta el almuerzo. Él fríe el pollo empanizado hasta que quede crujiente y luego lo coloca entre dos rebanadas de pan. leer más
El pollo se sumergió primero en una salmuera de vino blanco, miel y ajo para asegurar su jugosidad durante la fritura. Luego se frió en mantequilla, y cada pieza se rebozó en una masa de suero de leche, harina y especias: mejorana, estragón, cebolla granulada y ajo. leer más
Una salsa barbacoa elaborada con cola y kétchup, picante, dulce y salada a la vez, se cubre con salsa Worcestershire y se sirve con pollo crujiente al horno. leer más
Cómo preparar un aderezo ranch fácil para ensaladas - leer más
Receta detallada con fotos.
Receta detallada con fotos.
































































