Un sándwich gigante de queso caliente para un grupo grande.
Votos: 2
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Los sabrosos sándwiches de queso calientes son perfectos para un tentempié sustancioso. Pero si necesitas alimentar a mucha gente rápidamente, puedes hornear un sándwich gigante y ahorrar tiempo preparando sándwiches individuales. Corta una barra de pan por la mitad, unta mayonesa por fuera y coloca en el interior rebanadas de tres tipos de queso que se derritan —por ejemplo, cheddar, mozzarella y queso americano semiduro— y hornea. Luego, une las dos mitades del sándwich, con el queso en el centro, y córtalo en rebanadas. El sándwich queda muy crujiente por fuera y el queso, deliciosamente fundido gracias a la mezcla de diferentes tipos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 barra entera de pan blanco o brioche (aproximadamente 0,6 kg)
- 1/4 taza de mayonesa
- 150 g de queso cheddar en lonchas
- 150 g de queso Monterey Jack en lonchas
- 150 g de mozzarella semidesnatada en lonchas
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pan blanco, bollo brioche, mayonesa, queso cheddar, queso Monterey Jack, queso mozzarella
Cocinar el plato según la receta:
- Coloque una bandeja para hornear sobre una rejilla situada en la parte central del horno y precaliente el horno a 175 °C.
- Recorta 0,5 cm de corteza de la parte superior e inferior de la hogaza de pan. Corta la hogaza por la mitad horizontalmente, procurando que las cortezas queden a la misma altura. Corta un trozo de papel de horno lo suficientemente grande como para que quepan ambas mitades de la hogaza y colócalas encima, con el lado cortado hacia arriba, de forma que se vea la miga.
- Retire 0,5 cm de miga del centro de cada pan. Unte mayonesa uniformemente sobre la miga de cada mitad y luego déles la vuelta de manera que el lado con mayonesa quede hacia abajo sobre el papel de horno.
- Reparte uniformemente las lonchas de los tres quesos entre las dos mitades del pan. Con la ayuda de papel de horno, coloca el pan y el queso en una bandeja precalentada, utilizando una espátula si es necesario. Retira el papel y deséchalo. Hornea hasta que esté dorado y el queso se haya derretido, aproximadamente 18 minutos. Retira del horno e inmediatamente junta las dos mitades del pan, con el queso en el centro. Deja reposar unos 10 minutos. Corta en rebanadas y sirve caliente.
Categorías:
Recetas similares
