Sándwich caliente con queso y limón.
Votos: 2
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 200, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 11 GRAMO., carbohidratos 9 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 40 mg, sodio 380 mg, azúcar 2 GRAMO.
calorías 200, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 11 GRAMO., carbohidratos 9 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 40 mg, sodio 380 mg, azúcar 2 GRAMO.
El limón es un ingrediente bastante inesperado para un sándwich de queso caliente, ¡pero anímate a probar esta receta y no te arrepentirás! Es importante cortarlo en rodajas muy finas para que el sabor cítrico sea sutil, refrescante y discreto. Además, estos sándwiches deleitarán a todos con su deliciosa costra de parmesano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- Medio limón, cortado en rodajas muy finas con un cuchillo afilado.
- 0,5 cucharaditas de azúcar
- 8 rebanadas finas de pan blanco
- 220 g de mozzarella fresca, cortada en lonchas finas.
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 0,5 cucharadas de parmesano recién rallado
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pan blanco, queso mozzarella, limón, queso parmesano
Cocinar el plato según la receta:
- Corta cada rodaja de limón en 6 gajos. Espolvorea con azúcar y reserva.
- Coloca cuatro rebanadas de pan. Cubre cada rebanada con dos lonchas finas de mozzarella, luego unas rodajas de limón y otra loncha de mozzarella. Cubre con la otra rebanada de pan. Unta la mitad de la mantequilla en las rebanadas superiores y espolvorea cada sándwich con una cucharada de queso parmesano.
- Calienta una sartén grande a fuego medio. Coloca los sándwiches en la sartén con el lado del parmesano hacia abajo. Unta la mantequilla restante sobre el pan y espolvorea cada uno con 1 cucharada de parmesano.
- Tapa la sartén y cocina hasta que el pan y el parmesano estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Dales la vuelta a los sándwiches y cocínalos hasta que estén dorados y el queso se haya derretido. Sirve caliente.
Categorías:
Recetas similares
