Batido de plátano y frutos rojos congelados
Votos: 63
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2 batidos grandes
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2 batidos grandes
Valor nutricional por ración:
calorías 366, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 75 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 20 mg, sodio 88 mg, azúcar 58 GRAMO.
calorías 366, grasa total 7 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 75 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 20 mg, sodio 88 mg, azúcar 58 GRAMO.
Un batido hecho con frutos rojos y frutas congeladas puede ser un excelente sustituto del helado. Pero a diferencia del helado tradicional, es más saludable y bajo en calorías. ¡El postre perfecto para el verano! Los plátanos son una de las mejores frutas para batidos. Son nutritivos y bastante dulces, así que no necesitarás añadir azúcar extra. Puedes mezclarlos con fresas para una combinación de sabores más clásica, o con frambuesas o cerezas. La leche y el yogur le darán al batido una textura más suave y un sabor más cremoso. Mezcla todos los ingredientes y ¡a disfrutar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 plátano congelado, pelado y cortado en rodajas (ver nota al final de la receta)
- 2 tazas de fresas, frambuesas o cerezas congeladas
- 1 taza de leche fría
- 0,5 tazas de yogur natural o de vainilla espeso sin azúcar, para una consistencia más líquida puedes sustituirlo por yogur bebible dulce, pero reduce la cantidad de miel u omítela.
- 0,5 taza de zumo de naranja recién exprimido
- 2-3 cucharadas de miel, o al gusto.
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: fresa, frambuesa, cereza, plátanos, zumo de naranja, leche, yogur, Miel
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en vasos y sirve.
Batido vegano
Sustituye la leche y el yogur de vaca por 1 taza de leche de arroz. O utiliza yogur y leche de soja.Nota
Usar bayas y frutas congeladas elimina la necesidad de hielo, que diluye el sabor del batido. Pela y corta un plátano en rodajas, luego congélalo en una bolsa para congelar. Puedes preparar plátanos congelados con anticipación y usarlos para hacer batidos, licuados y hornear magdalenas y cupcakes.
Para que beber este batido espeso sea más cómodo, utilice pajitas especiales para batidos gruesos o una cuchara.
Autor de la receta - Jackie Hourigan es escritora y presentadora de un programa de cocina.
Categorías:
Recetas similares
