Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Los smoothie bowls son la última tendencia entre los amantes de la alimentación saludable. Son batidos que se comen con cuchara directamente del tazón. Como no se necesita pajita, se pueden añadir ingredientes como semillas, mantequilla de frutos secos o incluso aguacate para darles consistencia y textura. Los smoothie bowls se decoran con coloridas rodajas de fruta y frutos secos, dispuestos de forma exquisita para crear una verdadera obra de arte comestible.

Ingredientes:

• 0,5 tazas de leche de coco sin azúcar; agregue más si es necesario.
• 2 cucharadas de semillas de chía, remojadas durante al menos 20 minutos en una pequeña cantidad de leche de coco.
• Una pizca de canela
• 2 puñados de espinacas orgánicas
• 1 plátano congelado
• 100 g de pulpa de bayas de acai orgánicas congeladas
• Hielo para espesar el batido.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

espinaca, leche de coco, semillas de chía, bayas de acai

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una batidora de alta potencia, combine la leche de coco, las semillas de chía remojadas, la canela, las espinacas, el plátano y la pulpa de las bayas de acai.
Paso 2
• Licúa hasta obtener una consistencia espesa y cremosa. Si queda demasiado espesa, añade más leche de coco. Si queda demasiado líquida, añade hielo o más plátanos congelados.

Votos: 1