Recetas de platos principales con repollo

Receta detallada con fotos.

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Sigue la receta de Sunny Anderson y cocina las coles de Bruselas en la misma sartén que usaste para freír el tocino; de esta manera, las coles absorberán el rico sabor del tocino mientras se doran. leer más

El aceite de oliva y unos trocitos de ajo le dan a este plato principal de hojas verdes un sabor clásico italiano. leer más

• Condimento casero:

Este es un acompañamiento tradicional sudamericano que combina a la perfección con pollo frito crujiente. leer más

Este sustancioso plato de la revista Food Network es una excelente opción para una comida completa y equilibrada. Incluye salchicha ahumada, arroz integral, col rizada y frijoles carita. leer más

En el salmón al horno de Food Network Magazine, los sabores salados y dulces se combinan de forma ingeniosa: está marinado en una mezcla de salsa de soja, sirope de arce y zumo de naranja, y adornado con coliflor y copos de arándano rojo. leer más

Primero, Bobby Flay saltea las chalotas con panceta crujiente, luego asa las coles de Bruselas con patatas nuevas hasta que estén tiernas y termina el plato con una nuez de mantequilla y un refrescante chorrito de zumo de limón. leer más

Michael Symon fríe las coles de Bruselas hasta conseguir una textura crujiente y deliciosa, y luego las mezcla con nueces en láminas y un aderezo agridulce de miel y chile serrano. leer más

Las coles de Bruselas, el agua y la sal son los ingredientes de la receta de Alton Brown. Es una receta clásica que garantiza excelentes resultados en tan solo 10 minutos. leer más

El secreto de la receta de Guy Fieri reside en que asa las coles de Bruselas en vinagre balsámico a baja temperatura (180 °C) para dorarlas y caramelizarlas. Para un sabor y una textura más originales, añade la coliflor mientras aún está... leer más

La receta de Ina para preparar col rizada tierna y crujiente se hornea con aceite de oliva, sal y pimienta, dando como resultado una guarnición clásica que sin duda encantará. Una lectora comenta que incluso a los niños les encantó: "Mis hijos odiaban las coles de Bruselas hasta que... leer más

Se trata de una guarnición de verduras rápida de preparar, realzada con un poco de beicon ahumado. leer más

Receta de hojas de diente de león o berros escalfados con tocino - leer más

Receta de filete de salmón con brócoli, edamame y quinoa. Guisado en té verde. leer más

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Un segundo plato elaborado con lomo de cerdo horneado con un aderezo picante y col rizada estofada con judías blancas, tomates y caldo de pollo. leer más

Receta de col lombarda estofada en sidra de manzana con vinagre de vino tinto, cebolla roja y manzana. Sirva como guarnición para platos principales de carne. leer más

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Receta para el segundo plato: ternera con brócoli y arroz al estilo chino. La ternera se fríe en una masa hecha con almidón y salsa de soja. El brócoli se fríe con jengibre y tomates, y luego se cuece a fuego lento en una salsa de caldo de pollo. leer más

Una receta para un plato que consiste en coliflor frita con ajo y chalotas. Pasas, piñones y alcaparras salteados con tomillo y vinagre de vino. Pasta penne integral. Servido al estilo siciliano, con una generosa porción de... leer más

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Receta de coliflor al horno con tomates y especias, comino, cúrcuma y pimienta de cayena. leer más

Una receta de coliflor preparada como guarnición puede acompañar cualquier plato principal de ave, pescado o cereales. La coliflor se escalda primero, se rocía con una salsa de leche y se hornea con parmesano, panceta y pan rallado. leer más

Un segundo plato elaborado con arroz cocido, tocino, huevos revueltos y brócoli, frito en grasa de tocino y luego cocinado a fuego lento con salsa de soja. Decorado con cilantro y chiles jalapeños. leer más

• Para sazonar al estilo cajún:

Una receta de col rizada salteada con tocino y una mezcla de especias cajún, y luego cocinada a fuego lento en caldo de pollo. leer más

• Para el gratinado de patatas:
• Para la col lombarda:
• Para preparar pechugas de pollo:

Receta de segundo plato: pechugas de pollo fritas con una mezcla de especias chinas. Gratinado de patatas con nata, queso parmesano y tomillo. Y col lombarda estofada con vino tinto. leer más

Una receta de brócoli con arroz y trocitos de tocino caramelizado. El brócoli se frió primero en grasa de tocino y luego se cocinó a fuego lento con arroz y caldo de pollo. Finalmente, se le añadió un huevo frito y las hojas. leer más

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Receta de albóndigas con brócoli y salsa pesto. leer más

Una receta de guarnición de brócoli y pimientos dulces hervidos con nueces. leer más

Una receta de guarnición elaborada con brócoli hervido, aromatizado con jengibre, ajo y semillas de sésamo. leer más

Una receta de pasta farfalle, hervida con brócoli y patatas, y mezclada con queso fontina y parmesano. Decorada con lechuga Boston y puerros. leer más

Una receta de guarnición que incluye brócoli rabe al vapor cubierto con ajo asado, pimientos cherry y queso parmesano. leer más

Una receta de guarnición de brócoli hervido con jugo de limón, aromatizado con ajo y anchoas. leer más

Una receta de guarnición de brócoli y zanahorias hervidas con jugo de limón. Se le añade ajo y ralladura de limón. leer más

Una receta de guarnición de brócoli asado con ajo y cebolletas. leer más

Receta de brócoli asado con queso parmesano y pan rallado - leer más

Receta de brócoli asado con ajo y romero - leer más

Una receta de guarnición de col rizada guisada en caldo de pollo, cubierta con trozos de tocino frito. leer más

Receta para el segundo plato: espaguetis con queso pecorino romano, ajo frito y col rizada. leer más

Una receta de guarnición con bok choy al vapor aderezado con salsa de soja, lima y aceite de sésamo. leer más

Receta para segundo plato: coles de Bruselas aliñadas con vino blanco y miel, con cebollas caramelizadas. leer más

Receta de coles de Bruselas asadas con glaseado de miel como guarnición. leer más

Una receta de guarnición de bok choy, ligeramente salteado con ajo y jengibre. leer más

Una receta de guarnición elaborada con col lombarda, primero salteada con semillas de hinojo y luego estofada con caldo de pollo y vinagre de vino. leer más

Una receta para una guarnición de col con chicharrones de pato. La col rizada se fríe primero en grasa de pato derretida, luego se hornea hasta que esté tierna y se rocía con vinagre balsámico. leer más

Una receta de risotto con coliflor asada, almendras y perejil. Primero se sofríe el arroz con cebolla y ajo. Luego se mezcla con vino blanco y se hornea hasta que se evapore el líquido. Finalmente, se bate con mantequilla y queso fontina. leer más