Receta detallada para preparar el plato con fotos.
Recetas de platos principales de aves
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El pavo navideño de Ann Burrell comienza con una salmuera de ajo y hierbas, en la que el ave se remoja durante varios días antes de cocinarla. Esto no solo le da sabor, sino que también mantiene la carne jugosa. Para...
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Fiel a su pasión por los sabores intensos y contundentes, Bobby Flay baña su pavo con un glaseado agridulce. La clave está en aplicar el glaseado 15 minutos antes de que termine la cocción.
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Asa un pavo entero al horno, al estilo sudamericano, con tomillo, pimentón y pimienta de cayena...
Las batatas, las chirivías, el hinojo y las cebollas se mezclan con una salsa dulce de miel y se hornean junto con la pechuga de pavo.








































