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Recetas de platos principales de aves


Autor: - chef famoso
Pollo a la barbacoa en una lata de cervezaVistas: 7.266

Bobby Flay frota su pollo con sus especias favoritas, luego lo coloca sobre una lata de cerveza y lo ahúma con virutas de madera de mezquite para darle un sabor delicioso y único.

Pollo a la parrilla, cerveza ligera, ajo, romero, adobo seco...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 291
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - restaurador
Pollo a la cerveza con tocinoVistas: 7 147

La receta de pollo de Guy Fieri se hornea, se sazona con ajo y se envuelve en lonchas de beicon. Este plato es imperdible, sobre todo si no tienes parrilla.

Pollo, ajo, tocino, cerveza ligera, pimentón, jengibre molido, salvia, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo Buffalo en el hornoVistas: 9.450

Para obtener alitas tiernas y jugosas, siga la receta de Alton Brown marinándolas en una sencilla mezcla de mantequilla y salsa picante, después de cocinarlas al vapor para eliminar cualquier...

alitas de pollo, salsa picante, ajo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Cazuela mexicana con pavo, champiñones y maíz.Vistas: 10.617
Contenido de la receta:

La sustanciosa receta de cazuela de queso de Rachel Ray te permite "reciclar" no solo trozos de pavo, sino también una variedad de otros ingredientes que normalmente quedan en el refrigerador después de las fiestas: pollo...

Pavo, champiñones, maíz, leche, crema agria, chalotas, cebollas rojas, ajo, queso manchego, queso cheddar, tortilla, chiles ancho...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Muslos de pollo horneados con salsa agridulceVistas: 10.751

Ofrecemos una receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce a base de kétchup, mermelada de naranja y jengibre. La carne se fríe primero en la sartén y luego...

Muslos de pollo, kétchup, salsa de soja, vinagre balsámico, raíz de jengibre, mermelada de naranja, mermelada de albaricoque, pimiento morrón, arroz, cebolletas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 542
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo PiccataVistas: 28.493

Enharina rápidamente el pollo y fríelo hasta que esté bien cocido. La sencilla receta italiana de pechuga de pollo de Giada De Laurentiis, cubierta con una clásica y rica salsa de limón y alcaparras, está lista...

pechugas de pollo, harina, jugo de limón, alcaparras, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Cazuela de pasta con pollo al estilo italianoVistas: 52.235

Prepara una cena abundante en tan solo una hora. Este guiso de Giada De Laurentiis, con pollo al ajillo, tomates, queso mozzarella y pasta, recuerda a...

Pasta, pechugas de pollo, cebollas, ajo, tomates, queso mozzarella, perejil, pan rallado, queso parmesano...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 432
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Pollo empanizado con queso al horno en adobo de kéfir.Vistas: 6.927

Para asegurar que el pollo empanizado quede jugoso y sabroso, la familia Neely recomienda marinarlo durante toda la noche en una marinada a base de kéfir antes de cubrirlo con hojuelas de maíz trituradas y...

Leche agria, jugo de limón, salsa picante, cebolla, tomillo, ajo, pollo, copos de maíz, queso parmesano...
Tiempo: 13:00 incluyendo el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 726
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de espaguetis con polloVistas: 22 137

Para añadir sabor y textura, Ree Drummond utiliza pollo blanco y rojo, cortado en trozos, crema de champiñones y queso cheddar en su guiso, lo que permite...

Pollo, pasta espagueti, queso cheddar, pimiento morrón, condimento para aves, pimienta de cayena molida, champiñones, cebolla...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Cuscús con pollo y especiasVistas: 5 286

Prepara cuscús con canela y jengibre para infundirle sabores cálidos desde el principio, luego mézclalo con pollo a la parrilla y zanahorias, además de yogur griego frío...

Canela, jengibre molido, zanahorias, cuscús, pollo a la parrilla, almendras, pasas, cebolletas, cilantro, yogur, salsa harissa...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 Contenido calórico: 441
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pechugas de pollo con queso al hornoVistas: 5.993

La receta de Ellie Krieger es única porque utiliza pechuga de pollo magra, sin hueso ni piel, y pan rallado integral, pero también utiliza...

Pan integral, orégano, ajo en polvo, pimentón, huevos, leche, harina, pechugas de pollo, salsa marinara, queso mozzarella, queso parmesano...
Tiempo: 57 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pechugas de pollo con queso en una sarténVistas: 14.731

Ahorra tiempo en la cocina, tanto al cocinar como al limpiar, preparando una salsa de ajo y tomate y pechugas de pollo jugosas en una sola sartén. Termina de cocinar este plato en el horno bajo el grill...

Pechugas de pollo, baguette, queso parmesano, albahaca, puré de tomate, ajo, hojuelas de pimiento rojo, queso mozzarella...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 329
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pechugas de pollo con quesoVistas: 13.167
Contenido de la receta:

Bobby Flay garantiza que las pechugas de pollo cocinadas de esta manera quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. El proceso de cocción consta de dos partes: primero, las fríe...

Pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado panko, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca, perejil, cebolla, ajo, tomates, pasta de tomate, laurel, chile...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pechugas de pollo al horno con parmesanoVistas: 7.644
Contenido de la receta:

El secreto de este plato sencillo, delicioso y sustancioso de Giada De Laurentiis reside en una simple salsa de tomate, a la que añade ajo, cebolla, zanahorias y apio. Entre otras cosas, ella...

Romero, tomillo, perejil, pechugas de pollo, queso mozzarella, queso parmesano, cebollas, ajo, apio, zanahorias, tomates, albahaca, laurel, salsa marinara...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pechugas de pollo con quesoVistas: 3.913

Para preparar este delicioso plato de inspiración italiana, Tyler Florence reboza las pechugas de pollo en pan rallado y las rocía con salsa de tomate...

Cebollas, ajo, hojas de laurel, aceitunas Kalamata, albahaca, tomates, pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado, queso mozzarella, queso parmesano, pasta de espagueti...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef
Mezcla para hamburguesas de pavo molido estilo Sloppy JoeVistas: 5.479
Contenido de la receta:

Para preparar la mezcla casera de carne para hamburguesas Sloppy Joe de Tyler Florence, cocine a fuego lento carne molida de pavo en una salsa hecha con pasta de tomate, azúcar morena y mostaza amarilla, luego mézclela...

Cebollas, pavo molido, kétchup, mostaza, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, pasta de tomate, vinagre de vino, panecillos para hamburguesa, pepinos, rábano picante, eneldo, ajo, especias para encurtir, cúrcuma...
Tiempo: 3 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Pastel de carne de pavo con salsa barbacoaVistas: 6.513

Para que este pastel de carne quede jugoso y sabroso, Patrick y Gina Neely añaden cebollas y pimientos salteados a la carne picada y luego pincelan la superficie con una salsa agridulce especiada antes de hornearlo.

Condimento para pescado, salsa de soja, huevos, salsa Worcestershire, cebolla roja, pimiento morrón, ajo, pavo molido, pan blanco, pimentón, cebolla en polvo, vinagre de manzana, azúcar moreno, mostaza en polvo, zumo de limón, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - escritora culinaria
Albóndigas de pavo picantes con espaguetisVistas: 7.761

Para preparar albóndigas de pavo, Ina Garten usa salchicha molida y, para darles un toque picante, hojuelas de pimiento rojo triturado. Hornea las albóndigas y luego las estofa...

Pan de centeno, leche, pavo molido, kupaty (salchichas para freír), prosciutto, queso asiago, perejil, orégano, hojuelas de pimiento rojo, huevos, salsa marinara, pasta espagueti, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - restaurador
Pechugas de pollo rellenas de cuscús, queso feta, tomates secos y aceitunas.Vistas: 6 911

Guy Fieri sugiere crear un hueco en cada pechuga de pollo y rellenarlo con un relleno de marcado sabor mediterráneo. Sirva este plato con salsa de limón y tomates secos...

Ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates secos, aceitunas Kalamata, cuscús, queso feta, pechugas de pollo, vino blanco, jugo de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
Pechugas de pollo al horno en salsa de limónVistas: 29 319

Ina Garten asa pechugas de pollo en una suculenta mezcla de jugo de limón, vino blanco y hierbas. Lo mejor de todo es que este plato no solo es saludable, sino que además se prepara en menos de una hora.

ajo, vino blanco, limón, orégano, tomillo, pechugas de pollo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 393
Autor: - chef famoso
Pechugas de pollo rellenas de champiñones y espinacasVistas: 16.567
Contenido de la receta:

Rachael Ray solo necesita 35 minutos para preparar este plato sencillo pero delicioso. El secreto para cocinar pechugas de pollo es aplanar ligeramente la carne antes de rellenarla, y luego...

Pechugas de pollo, espinacas, champiñones, ajo, chalotas, queso ricotta, queso parmesano, nuez moscada, harina, vino blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Gofres belgas con polloVistas: 29 101

Tres ingredientes considerados rápidos de preparar y, al mismo tiempo, deliciosos: pollo frito crujiente y jugoso, gofres esponjosos y una salsa suave y cremosa...

Salsa picante, huevos, pechugas de pollo, harina, condimento para aves, cebolletas, gofres, sirope de arce...
Tiempo: 31 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 865
Macarrones con queso, pollo y salsa búfaloVistas: 7.514

Gracias a esta receta de Food Network Magazine, puedes preparar fácilmente una pasta con sabor a alitas de pollo tradicionales. Esto se debe a que lleva queso cheddar y una salsa picante estilo Buffalo.

Pasta, cebolla, apio, pollo a la parrilla, ajo, salsa búfalo, harina, mostaza en polvo, crema espesa, queso cheddar, queso pepper jack, crema agria, pan rallado panko, queso azul, perejil...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - chef famoso
Pollo Piccata con PastaVistas: 8.507

Rachel logró recrear todos los sabores del clásico plato italiano piccata, añadiendo jugosos trozos de pechuga de pollo. El plato resultó bastante ligero...

Pechugas de pollo, ajo, chalotas, harina, vino blanco, zumo de limón, alcaparras, perejil, pasta penne, cebollino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pastel de pavo y batata con helado de salsa de arándanos y manzana.Vistas: 31.565
Contenido de la receta:

El pastel de carne de Rachel es una excelente manera de aprovechar las sobras de la cena navideña y crear una comida completa. Esta receta ofrece un plato principal y un postre, ambos elaborados con...

Carne molida de pavo, batata, cebolla, zanahoria, apio, harina, salsa Worcestershire, guisantes, plátanos, salsa picante, queso cheddar, puré de manzana, canela, ralladura de naranja, helado, crema, nueces pecanas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pavo asado en salmuera de sidra con glaseado de sidra y arceVistas: 9.095
Contenido de la receta:

Con una piel dorada y crujiente y una carne tierna y jugosa, el pavo de Rachel, que tuvo una excelente acogida, se marinó durante toda la noche en una marinada de azúcar y hierbas, luego se asó lentamente en el horno y...

Pavo, sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta negra, ajo, laurel, naranjas, chalotas, perejil, salvia, tomillo, jarabe de arce, pimienta de Jamaica...
Tiempo: 15:00 Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pechuga de pavo asada con salsa cremosa y salsa de arándanos y granada.Vistas: 12.875

Lo más destacado de este plato de pavo es la mantequilla de ajo y hierbas, que se añade generosamente a la carne antes de asarla y que luego se utiliza para hacer una salsa cremosa. Arándanos y...

Pavo, ajo, perejil, cebollino, tomillo, romero, jugo de limón, arándanos, canela, ralladura de naranja, granada, harina, salsa Worcestershire, crema, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Cazuela de pavo y fideosVistas: 7.562

En este plato, Rachael Ray utiliza fideos de huevo tiernos con una salsa cremosa de pavo molido. Para lograr una clásica costra de queso, cubre la cazuela con queso Gruyère y luego con pan rallado...

Fideos de huevo, tocino, pavo molido, setas porcini, cebollas, tomillo, vino blanco, crema, nuez moscada, queso Gruyère, pan rallado, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pechuga de pollo en salsa de limónVistas: 17.548

En esta receta, Rachel utilizó crema de limón para preparar de forma rápida y sencilla su plato favorito...

pechugas de pollo, harina, vinagre de vino, vinagre de arroz, ralladura de limón, cebolletas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Autor: - chef famoso
Pechugas de pollo tiernas empanizadas con queso parmesanoVistas: 10.375
Contenido de la receta:

Para conseguir una pechuga de pollo tierna y llena de sabor, Rachel combinó pan rallado con queso parmesano, ajo y hierbas frescas.

Pechugas de pollo, harina, huevos, pan rallado, queso parmesano, tomillo, romero, perejil, ajo, hojuelas de pimiento rojo, cebolla, puré de tomate, albahaca, queso provolone, pasta de espagueti...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
hígado al estilo berlinésVistas: 7.734

El hígado al estilo berlinés combina hígado, manzanas, cebollas y crema, creando un sabor completamente nuevo e inolvidable. Esta receta es para olla de cocción lenta...

Hígado de pollo, harina, cebollas, manzanas, crema, albahaca...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Autor:
Salteado con pollo, verduras, fideos de cristal y lechuga.Vistas: 6.866

Receta de salteado chino con pollo frito y verduras. Servido sobre una cama de fideos fritos y hojas de lechuga.

Pechugas de pollo, fideos de arroz, setas shiitake, castañas de agua, cebolletas, chiles jalapeños, raíz de jengibre, ajo, sake, salsa hoisin, salsa de ostras, salsa de soja, almidón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Muslos de pollo en salsa de mostaza y limón con puré de patatas y cebollino.Vistas: 10.580

Receta de muslos de pollo al horno con salsa de limón y mostaza. La carne se hornea y se unta con una mezcla de mostaza, jugo de limón, ajo, tomillo y aceite de oliva.

Muslos de pollo, patatas amarillas, brócoli, mostaza de Dijon, cebollino, crema agria, zumo de limón, ajo, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 623
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pollo frito de Jacques ImoVistas: 10.029

Una receta de pollo frito de Jacques-Imo, propietario de Jacques-Imo's Fried Chicken en Nueva Orleans, Luisiana. El restaurante es famoso por sus platos criollos y...

Pollo, huevos, leche evaporada, harina, salsa Worcestershire, ajo, perejil, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Papas fritas con pollo picante de Hattie BVistas: 5.505

Pollo frito en salsa picante de Hattie B's Hot Chicken, un restaurante ubicado en Broadway, en la ciudad de Nueva York.

Pollo, pimienta de cayena molida, pimentón, azúcar moreno, ajo en polvo, manteca de cerdo, pepinillos encurtidos, huevos, leche, harina...
Tiempo: 8 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pollo frito campestre de CharlieVistas: 7.979

Pollo frito al estilo campestre de Charles Gabriel, propietario de Charles' Pan Fried Chicken en Harlem, Manhattan, Nueva York. El restaurante sirve comida tradicional sureña...

pollo, huevos, leche, harina, ajo en polvo...
Tiempo: 8 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Muslos de pollo con sésamo y limónVistas: 9.887

Una receta de muslos de pollo horneados con una mezcla de semillas de sésamo, ralladura de limón y tomillo. El pollo se sirve con una ensalada de lechuga, pepino, tomate, chips de pita y aderezo de limón y sésamo.

Muslos de pollo, semillas de sésamo, zumo de limón, ralladura de limón, chips de pita, tomates, pepinos, lechuga, tomillo, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 356
Autor:
Pollo hervido con verduras y salsa de ajo y hierbas.Vistas: 15.577

Una receta de pechugas de pollo hervidas con hinojo, zanahorias y judías verdes. El plato se sirve con una salsa hecha con hojas de hinojo hervidas, cebolletas, ajo y hierbas aromáticas.

Pechugas de pollo, judías verdes, cebolla de hinojo, zanahorias, perejil, albahaca, cebolletas, ajo, vinagre de vino, mostaza de Dijon...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 443
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Muslos de pollo fritos al estilo hawaianoVistas: 11 181

Una receta de muslos de pollo marinados en especias, yogur, leche y ajo. Los muslos se rebozan en una mezcla de pan rallado con coco rallado y se fríen. Muslos de pollo...

Muslos de pollo, mango, hojuelas de coco, curry, pimienta de cayena molida, cilantro, jugo de lima, yogur, leche, harina, cebolla morada, ajo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8

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