Salsa deliciosa

Votos: 1

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10

Valor nutricional por ración:

calorías 169, grasa total 18 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 2 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 9 mg, sodio 180 mg, azúcar 1 GRAMO.

Esta salsa agridulce, ligeramente picante, es una variante de una popular salsa de los restaurantes teppanyaki de Estados Unidos. Combina a la perfección con carne, pollo, pescado y mariscos. Algunas recetas incluyen mantequilla derretida, pero nosotros la hemos omitido. Aun así, la salsa es rica, cremosa y ¡hace honor a su nombre!

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 taza de mayonesa
3 cucharadas de kétchup
1 cucharada de mirin
1 cucharada de vinagre de arroz
0,5 cucharaditas de ajo en polvo
0,5 cucharaditas de cebolla en polvo
0,5 cucharaditas de pimentón
Una pizca de pimienta de cayena

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: mayonesa, ketchup, vinagre de arroz, polvo de ajo, pimienta de cayena molida, paprika

Cocinar el plato según la receta:

En un tazón mediano, combine la mayonesa, el kétchup, el mirin, el vinagre de arroz, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore 1 cucharada de agua y revuelva hasta que quede suave.

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