Salsa de tocino y jalapeño
Votos: 1
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Valor nutricional por ración:
calorías 245, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 2 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 62 mg, sodio 314 mg, azúcar 2 GRAMO.
calorías 245, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 2 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 62 mg, sodio 314 mg, azúcar 2 GRAMO.
Esta salsa infalible para untar rebosa sabor a tocino. Trocitos de tocino frito y grasa de tocino derretida se añaden a la mezcla de queso crema y cheddar. Los jalapeños frescos complementan el tocino a la perfección con su ligero toque picante. Hornea la salsa para que quede crujiente por encima y sírvela bien caliente, acompañada de aperitivos como galletas saladas, papas fritas, rebanadas de baguette tostada o verduras.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 lonchas gruesas de beicon, cortadas en trozos
- 220 g de queso crema a temperatura ambiente
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 0,5 tazas de crema agria
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
- 2 jalapeños, cortados en rodajas finas
- 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: queso crema, cCrea agria, leche, queso cheddar, salsa de queso, pimiento jalapeño, vinagre de vino, tocino
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 175°C.
- En una sartén antiadherente a fuego medio, cocine el tocino, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos. Con una espumadera, páselo a un plato cubierto con papel absorbente. Reserve 1 cucharada de la grasa derretida.
- En un tazón mediano, combine el queso crema, el queso cheddar, la crema agria, la leche, el vinagre, el jalapeño, el tocino y la grasa reservada. Vierta la mezcla en una fuente para hornear y hornee hasta que esté dorada y burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Espolvoree con cebolletas picadas antes de servir.
Categorías:
Recetas similares
