Deliciosas galletas cortadas con M&M's
Votos: 1
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 30
Complejidad: fácilmente
Porciones: 30
Valor nutricional por ración:
calorías 190, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 24 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 28 mg, sodio 101 mg, azúcar 15 GRAMO.
calorías 190, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 24 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 28 mg, sodio 101 mg, azúcar 15 GRAMO.
«Le he añadido todo lo que he podido a estas galletas», comparte Ree Drummond. «Tienen un sabor maravilloso. El sutil toque de mantequilla de cacahuete y Nutella, los frutos secos finamente picados y los M&M's realmente las hacen destacar. ¡Seguro que te encantarán!»
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2,5 tazas de harina de primera calidad
- 1 cucharadita de gránulos de café instantáneo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de mantequilla ablandada
- 1 y 1/4 tazas de azúcar moreno
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de crema de chocolate y avellanas, como Nutella
- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete cremosa
- 3/4 taza de caramelos de chocolate, como M&M's, picados gruesamente, y más si es necesario.
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas muy finamente, y más si es necesario.
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Recetas con ingredientes similares: harina de primera calidad, huevos, mantequilla de chocolate y nueces, gragea, nueces pecanas, Manteca de cacahuete, azúcar moreno, café
Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, mezcla la harina, el café instantáneo, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelve y reserva. Bate la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanco. Incorpora los huevos uno a uno, y luego la vainilla. Agrega la crema de chocolate y avellanas y la mantequilla de cacahuete y mezcla. Incorpora gradualmente la mezcla de harina, mezclando suavemente después de cada adición. Agrega los caramelos de chocolate picados y las nueces pecanas y mezcla suavemente. Si es necesario, agrega más caramelos o nueces.
- Coloca la masa sobre una hoja larga (o dos hojas más cortas) de papel encerado o film transparente. Enróllala suavemente formando un cilindro compacto. Refrigera la masa durante al menos 3-4 horas o congélala durante 20-30 minutos.
- Precalentar el horno a 190°C.
- Corta tantas galletas como necesites y colócalas en una bandeja para hornear. Cuanto más gruesas sean las galletas, más separadas deben estar. Hornea hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
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