Pan de mono con chocolate caliente
Votos: 1

Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Valor nutricional por ración:
calorías 528, grasa total 25 GRAMO., grasas saturadas 13 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 71 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 33 mg, sodio 883 mg, azúcar 39 GRAMO.
calorías 528, grasa total 25 GRAMO., grasas saturadas 13 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 71 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 33 mg, sodio 883 mg, azúcar 39 GRAMO.
¿Qué podría ser más delicioso que un pan de mono con una crujiente corteza de chocolate? ¡Por dentro, tiene bolsitas de malvaviscos y chocolate derretidos! El pan de mono es un postre maravilloso para compartir en grupo; se come arrancando trocitos dulces. Sírvelo caliente para disfrutar de todas las texturas del chocolate caliente y los malvaviscos derretidos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 165 g de mantequilla sin sal, derretida
- 2 tubos de masa para galletas refrigerada (450 g cada uno)
- 4 sobres de 20 g de mezcla instantánea para chocolate caliente
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mini malvaviscos
- 1 cucharada de gránulos de chocolate
- Equipos especialesMolde redondo para pasteles de 25 cm con un agujero en el centro (antiadherente).
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Recetas con ingredientes similares: masa quebrada, mezcla para chocolate caliente, malvavisco, pepitas de chocolate (gránulos)
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliéntalo a 175 °C (350 °F). Pon la mantequilla en un bol mediano. Engrasa un molde para pasteles con una capa fina de mantequilla.
- Corta la masa de los panecillos en cuatro partes. Mezcla la mezcla de cacao con el azúcar en un bol grande.
- Trabajando por tandas, sumerge un tercio de las galletas en la mantequilla derretida, pásalas por la mezcla de cacao en polvo para cubrirlas ligeramente y colócalas en una capa uniforme en el molde para pastel; espolvorea con un tercio de los malvaviscos y las chispas de chocolate. Haz dos capas más de masa, rebozándolas en cacao, malvaviscos y chispas de chocolate de la misma manera. Espolvorea con la mezcla de cacao restante y rocía con la mantequilla restante.
- Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 35 minutos. Retira el papel aluminio y hornea hasta que esté dorado, otros 10-15 minutos. Despega el pan de los bordes de la bandeja con un cuchillo o espátula. Con cuidado, voltea la bandeja sobre un plato, retírala y sirve el pan de mono caliente.
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