Patatas mixtas al horno con hierbas
Votos: 2
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Mezcla de patatas al horno con hierbas - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
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Cocinar el plato según la receta:
- No peles las patatas. Selecciónalas y lávalas bien con un cepillo, luego córtalas en cubos de 5 cm. Coloca las patatas en una cacerola grande, cúbrelas con agua fría y añade sal. Deja que hierva y cocina durante 10 minutos, hasta que estén medio cocidas. Escurre el agua y vuelve a colocar la cacerola en el fuego durante 1 minuto para que se seque.
- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Mezcla las patatas con aceite vegetal y extiéndelas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Hornea hasta que estén doradas, aproximadamente 45 minutos.
- Mientras se hornean las patatas, prepare la mantequilla de hierbas: Mezclar la mantequilla blanda con el perejil, el tomillo y el romero, y añadir sal y pimienta al gusto.
- Transfiera las patatas asadas a un bol grande y mézclelas con la mantequilla y las hierbas. Sírvalas calientes.
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