Pizza Supreme con masa de ravioles
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6-8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6-8
Los ravioles de queso son una base excelente para esta pizza, llenándola de un sabor inigualable. La base quedará crujiente y con mucho queso, mientras que la corteza será esponjosa, con queso y una textura masticable. Mezcla los ravioles cocidos con aceite de oliva, parmesano y huevos, extiéndelos uniformemente sobre una bandeja para hornear y hornea. Esta será la base de la pizza. Luego, cúbrela con salsa, salchicha, jamón, champiñones, queso y hierbas. Máximos ingredientes, máximo sabor. Hornea a la parrilla y disfruta.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas de aceite de oliva + extra para engrasar
- 1 y 3/4 cucharadas de queso parmesano rallado
- cuadrado grande de 900 g ravioles con queso
- 2 huevos grandes, batidos
- 1,5 cucharadas. salsa para pizza
- 2 cucharadas de mozzarella seca rallada
- 1 taza de salchicha italiana preparada y desmenuzada
- 3/4 taza de pepperoni en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 8 champiñones, cortados en rodajas finas
- Un cuarto de cebolla roja, cortada en rodajas finas.
- 60 g de lonchas finas de jamón, cortadas en trozos
- 1 taza de albahaca picada
- Equipo especial: una bandeja de horno pequeña con bordes
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: queso parmesano, ravioles, huevos, salsa para pizza, queso mozzarella, chorizo salchicha, pimiento dulce, champiñones, cebolla roja, jamón, albahaca
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca una rejilla en la parte inferior del horno y precaliéntalo a 220 °C (425 °F). Pon a hervir una olla grande con agua salada para los ravioles. Engrasa una bandeja para hornear con borde con aceite de oliva y espolvorea media taza de queso parmesano rallado por toda la superficie y los lados.
- Cocine los ravioles hasta que estén al dente, 1 o 2 minutos menos de lo que indican las instrucciones del paquete. Escúrralos y séquelos con papel de cocina. En un bol grande, bata los huevos, el aceite de oliva, 1/2 taza de queso parmesano rallado y 1/2 cucharadita de sal. Coloque los ravioles en una bandeja para hornear en una sola capa, superponiendo solo los bordes. Espolvoree con 1/2 taza de queso parmesano.
- Hornea los ravioles hasta que estén dorados y crujientes por arriba y por abajo, aproximadamente 25 minutos.
- Precalienta el horno a la función de gratinar. Unta la salsa de pizza sobre los ravioles. Espolvorea con mozzarella y el cuarto de taza restante de parmesano. Cubre con salchicha italiana, pepperoni, pimientos, champiñones, cebolla y jamón. Gratina en el horno hasta que el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 3 minutos. Espolvorea con albahaca antes de servir.
Categorías:
Recetas similares
