Raviolis en mantequilla con salvia y nueces
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 613, grasa total 47 GRAMO., grasas saturadas 19 GRAMO., proteínas 17 GRAMO., carbohidratos 29 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 94 mg, sodio 633 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 613, grasa total 47 GRAMO., grasas saturadas 19 GRAMO., proteínas 17 GRAMO., carbohidratos 29 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 94 mg, sodio 633 mg, azúcar 0 GRAMO.
Transforma los raviolis de queso comprados en la tienda en un plato elegante digno de un restaurante. Es rápido y fácil de preparar, y el sabor es fantástico. Simplemente saltea los raviolis cocidos en una sartén con nueces tostadas en mantequilla y hojas de salvia, luego espolvorea con queso parmesano rallado, que se derretirá y se integrará a la deliciosa salsa. Antes de servir, rocía los raviolis con un jarabe hecho con vinagre balsámico y miel.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 paquetes de 250 gramos, refrigerados ravioles con queso
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de miel
- 1 hoja de laurel
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/3 taza de hojas frescas de salvia
- 1 taza de nueces picadas gruesas
- 3/4 cucharada de queso parmesano rallado
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: ravioles, queso parmesano, nueces, sabio, vinagre balsámico, hoja de laurel, Miel
Cocinar el plato según la receta:
- Lleve a ebullición una cacerola grande con agua salada. En una cacerola más pequeña, combine el vinagre, la miel y la hoja de laurel y cocine a fuego medio hasta que espese, de 4 a 5 minutos. Tape para mantener caliente.
- Añade los ravioles al agua hirviendo y cocínalos según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio, agrega la salvia y las nueces, y cocina hasta que las nueces estén doradas, aproximadamente 3 minutos. Sube el fuego, añade aproximadamente 1 taza del agua de cocción de los ravioles reservada y deja que hierva. Cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 1-2 minutos.
- Escurre los ravioles, reservando media taza del agua de cocción. Añade los ravioles a la sartén y remueve, agregando más agua de cocción reservada si es necesario. Retira del fuego, incorpora el queso parmesano y sazona con sal. Sirve los ravioles en platos individuales y rocíalos con sirope balsámico.
Categorías:
Recetas similares
