Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Cóctel Michelada Supreme - receta detallada.

Ingredientes:

• 4 botellas de cerveza mexicana oscura, como Negra Modelo
• 350 ml de jugo de tomate
• Jugo de 6 limas
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 6 gotas de salsa de pescado
• 6 gotas de salsa picante, como Cholula
• 1/4 taza de sal gruesa
• 2 cucharadas de chile en polvo
• 1 cucharada de cilantro fresco picado
• Hielo
• Rodajas de lima para decorar

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

cerveza oscura, jugo de tomate, salsa Worcestershire, salsa de pescado, condimento de chile, cilantro

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Preparación:

Paso 1
• En una licuadora, combine el jugo de tomate, el jugo de lima, la salsa Worcestershire, la salsa de pescado y la salsa picante. Agregue sal, condimento de chile y cilantro, y mojar los bordes humedecidos de 4 vasos en la mezcla. Llenar los vasos con hielo.
Paso 2
• Llena cada vaso con una cuarta parte de la mezcla de tomate y luego completa con cerveza. Remueve ligeramente y sirve con rodajas de lima y el plato de cerdo.
  
  Sirva el cóctel con el cerdo.

Votos: 1