Recetas bajas en grasa

El cassoulet es un plato francés que consiste en un guiso espeso y horneado de alubias blancas y carne. La espelta es un excelente complemento para estos ingredientes. Cocínela primero en un caldo de pollo especiado y...

Un delicioso aperitivo de mitades de pimiento rellenas de quinoa cocida, berenjena, calabacín, tomates, especias y queso. Las mitades de pimiento se hornean previamente...

Cuando quieras preparar algo más sofisticado con cebada perlada saludable que las típicas gachas de cebada, puedes recurrir a la cocina mediterránea y preparar un delicioso risotto. Porque...

La clásica combinación de cerdo y manzanas se puede presentar de una forma espectacular. Para la cena, disfrutarás de un jugoso y tierno lomo de cerdo, horneado bajo una costra de mostaza con especias dulces...

Un plato de quinoa, empanadas con costra de queso y una rodaja de sandía lucirán como un plato de restaurante gourmet en tu mesa. Colores vibrantes, texturas interesantes y un sabor increíble: todo esto puede ser...

Una forma deliciosa y sencilla de servir espinacas es preparar tacos mexicanos vegetarianos. Para los tacos, necesitarás tortillas de maíz pequeñas, que luego rellenarás con el relleno y enrollarás...

Este pesto sustituye parte de la albahaca por brócoli, lo que hace que la salsa sea más sustanciosa y suaviza su sabor demasiado intenso. Y utiliza nueces en lugar de las tradicionales...

El BLT es una combinación clásica de tocino, lechuga y tomate, perfecta no solo para ensaladas y sándwiches, sino también para preparar una deliciosa pasta. El plato se cocina en una sola sartén, primero...

Una receta para una lasaña vegetariana baja en calorías y saludable con calabaza y espinacas. Recomendamos usar láminas de lasaña que no necesitan cocción previa para ahorrar tiempo. En lugar de...

La Sloppy Joe es una de las pocas hamburguesas que no requiere ninguna preparación de la carne. Los panes se cubren con una salsa de carne sencilla y extra...

El pollo con albóndigas es una sopa casera sustanciosa con verduras, hierbas, pechuga de pollo y tiernos trozos de masa. Este plato es perfecto para la temporada de frío, ya que es saciante y reconfortante.

El plato estadounidense macarrones con queso se prepara tradicionalmente con macarrones y salsa de queso. Suele ser rico y grasoso. Esta receta ofrece una alternativa más saludable y baja en calorías...

El pot pie, un plato estadounidense, es un pastel cerrado hecho de masa con un relleno de verduras y carne, que tradicionalmente se cocina en una olla o fuente para hornear.

Las tartaletas de masa filo en capas compradas en la tienda están rellenas de pudín de vainilla y cubiertas con frambuesas. Estos bocaditos alegrarán cualquier fiesta o bufé. Y son muy...

En esta versión, las verduras se saltean suavemente en una pequeña cantidad de aceite de oliva durante solo unos minutos. Esto las hace más suaves y digestibles, sin perder su...

Sirve el filete de tilapia frito con espárragos escalfados y cúbrelo con gremolata de menta. Esta mezcla de menta fresca, ralladura de limón, ajo y hojuelas de pimiento rojo añade un toque de color que realza el sabor neutro...

Un plato sustancioso y delicioso con sabor sureño, rico en fibra y proteínas. La sémola de maíz se cuece a fuego lento en leche y se sirve con verduras guisadas por separado. Mezcle tocino crujiente con especias...

Este aderezo de queso azul es el complemento perfecto para ensaladas sencillas, haciéndolas no solo saludables sino también deliciosas. El queso azul se mezcla con yogur, crema agria baja en grasa...

Es imposible no enamorarse de esta ensalada por la combinación de sabores y texturas que ofrece: tiernos trozos de aguacate y carne de cangrejo, judías verdes crujientes y jugosas, ensalada verde, picatostes y...

Una clásica ensalada veraniega de tomate y pepino adquiere un nuevo sabor con unos pimientos picantes pepperoncini y ajo, y un aderezo con aceite de oliva...